مستقبل الامن الغذائي في الاردن وتحديات الاكتفاء الذاتي من اللحوم

كشف رئيس جمعية مربي المواشي زعل الكواليت ان قطاع الثروة الحيوانية يواجه تحديات جوهرية في ظل سعي المملكة للوصول الى مستويات اعلى من الاكتفاء الذاتي من اللحوم. واوضح ان الانتاج المحلي يغطي حاليا نحو 45 بالمئة من الاحتياجات الاستهلاكية، بينما يتم تأمين النسبة المتبقية عبر استيراد اللحوم الحية والمبردة والمجمدة من اكثر من 21 دولة حول العالم، مؤكدا ان هذه السياسة تهدف الى الحفاظ على توازن السوق وضمان توفر السلع للمستهلكين. وبين الكواليت ان قرارات منع تصدير اناث الاغنام لا تزال سارية بشكل قطعي منذ العام الماضي، حيث يقتصر التصدير حاليا على الخراف فقط مع توقف عمليات عبور الاغنام الحية التي كانت تشكل نسبة 10 بالمئة سابقا. واشار الى ان الحفاظ على اناث الاغنام يعد ركيزة اساسية لتنمية القطيع الوطني وزيادة اعداد المواليد، مشددا على ان التوجه العام يصب في مصلحة دعم المربين لزيادة قطعانهم بدلا من التفريط بها.واضاف ان ذبح اناث الاغنام يمثل خسارة وطنية جسيمة، الا ان بعض الظروف القسرية مثل ارتفاع تكاليف الانتاج واثار مواسم الجفاف المتعاقبة خلال السنوات الماضية تضطر المربين احيانا لبيع جزء من اناثهم لتوفير سيولة مالية تغطي تكاليف تربية بقية القطيع. وشدد على ان الهدف الاستراتيجي يظل تعزيز التربية المحلية والحد من الاعتماد على الاسواق الخارجية لتحقيق الامن الغذائي المنشود.استراتيجيات النهوض بقطاع الثروة الحيوانيةواكد ان دعم قطاع المواشي يتطلب تبني سياسة زراعية متكاملة لا تقتصر على توفير الاعلاف بل تمتد لتشمل تحسين الخدمات البيطرية وتطوير المراعي الطبيعية. وبين ان السنوات الاربع الماضية التي اتسمت بشح الامطار اثرت بشكل مباشر على اعداد الاغنام ورفعت من كلف التشغيل، خاصة مع زيادة الاعتماد على الاعلاف المصنعة وارتفاع اسعار الطاقة والنقل والعمالة.واشار الى وجود تحسن ملحوظ في الموسم الحالي، حيث بدأ المربون في التوسع وتجديد قطعانهم نتيجة تحسن الظروف المناخية، موضحا ان هذا التوسع يحتاج الى وقت لظهور نتائجه على حجم الانتاج الكلي. واوضح ان الحكومة تقدم دعما لمادتي الشعير والنخالة، الا ان القطاع لا يزال بحاجة الى استجابة اكثر فاعلية وتوزيع ادق للكميات لضمان استدامة المربين في مهنتهم. واضاف ان معالجة معوقات هذا القطاع الحيوي تستوجب تدرجا في الحلول، مشيرا الى ان تحقيق الاكتفاء الذاتي ليس مهمة سهلة بل هي عملية تراكمية تتطلب تضافر الجهود بين القطاعين العام والخاص لتجاوز الصعوبات اللوجستية والمالية التي تواجه المربين في الميدان.