تراجع السكر وارتفاع اللحوم .. مهم بشأن أسعار الغذاء العالمية

السوسنة - شهدت أسعار الغذاء العالمية انخفاضا طفيفا في حزيران، وفقا لمنظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (فاو)، الجمعة.

وفاق تراجع أسعار السكر والحبوب ومنتجات الألبان الزيادات في أسعار الزيوت النباتية واللحوم.

وبلغ متوسط ​​مؤشر الفاو لأسعار الغذاء، الذي يتتبع التغيرات الشهرية في مجموعة من السلع الغذائية المتداولة دوليا، 130.3 نقطة في حزيران، بانخفاض عن 130.8 في أيار.

وانخفض المؤشر بالفعل في أيار من أعلى مستوى في ثلاث سنوات في نيسان، عندما أدت حرب إيران إلى ارتفاع في أسعار الزيوت النباتية.

وقالت الفاو إن قراءة حزيران أعلى بنسبة 1.7% عنها قبل عام، لكنها أقل بنسبة 18.7% من ذروة مسجلة في آذار 2022 بعد الحرب في أوكرانيا.

وانخفض مؤشر أسعار الحبوب 3.5% مقارنة بشهر أيار.

وتعرضت أسعار القمح لضغوط نتيجة التقدم السريع في الحصاد وتوقعات وفرة الإمدادات في منطقة البحر الأسود، بينما تراجعت أسعار الذرة بسبب وفرة الإمدادات المتوقعة من أمريكا الجنوبية وانخفاض أسعار النفط الخام.

وارتفع مؤشر الفاو للأرز 3.2%، مدعوما بالطلب الآسيوي القوي على أرز إنديكا.

وانخفضت أسعار السكر 5.7%، حيث شجع انخفاض أسعار الإيثانول في البرازيل المصانع على استخدام المزيد من قصب السكر في الإنتاج. إلا أن مخاوف بشأن التأثير المحتمل لظاهرة النينيو على الإنتاج في الهند وتايلاند حدت من الانخفاض الإجمالي.

وتراجعت أسعار منتجات الألبان 1.5%، متأثرة بزيادة العرض.

وارتفع مؤشر الفاو للحوم بنسبة 0.4% عن الشهر السابق ليسجل مستوى جديدا غير مسبوق، بقيادة الدواجن وسط طلب عالمي قوي.

وارتفعت أسعار الزيوت النباتية 3.8%، مدفوعة بزيادة أسعار زيت النخيل وزيت الشلجم (اللفت)، ويرجع ذلك لأسباب منها الطلب على وقود الديزل الحيوي.

في تقرير منفصل، توقعت الفاو أن يصل إنتاج الحبوب العالمي في 2026 إلى 2.983 مليار طن، وهو ما لم يتغير كثيرا عن تقديراتها الشهرية السابقة. والتقدير أقل بنسبة 1.9% من ذروة 2025 لكنه يظل ثاني أكبر رقم مسجل.