كومبير بالجبنة على الطريقة التركية

الوقائع الإخبارية : المقادير - للحشوة :

النقانق : كوب

الذرة الحلوة : كوب

المايونيز : حسب الرغبة

الكاتشاب : كوب

- البطاطا : 4 حبات

- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة

- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

- بقدونس : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)

طريقة التحضير

اغسلي البطاطس جيداً، وجففيها بشكل جيد.

اثقبي البطاطس بالشوكة عدة مرات.

ضعي البطاطس بالفرن واشويها لتصبح طرية من الداخل ومقرمشة من الخارج.

لتحضير الحشوة: افتحي البطاطس من المنتصف، واهرسي الجزء الداخلي مع الزبدة والجبنة والملح.

اخلطي الذرة، والزيتون، والنقانق في وعاء.

احشي البطاطس بحشوة النقانق.

ضعي البطاطس المحشوة في طبق التقديم، وزيني بالمايونيز، والكاتشاب، والبقدونس المفروم، وقدميها ساخنة.