كمية الفواكه والخضار التي يجب على الفرد تناولها يوميًا

سرايا - توصي منظمة الصحة العالمية بتناول خمس حصص على الأقل من الفواكه والخضروات يوميًا للحصول على الفوائد الصحية العديدة التي توفرها.

وتُعادل حصة الفاكهة أو الخضار:

قطعة فاكهة متوسطة الحجم، مثل: تفاحة، برتقالة، موزة، أو كمثرى.

كوب من الفواكه أو الخضروات المقطعة.

نصف كوب من عصير الفاكهة (يفضل عصير طبيعي بدون سكر مضاف).

ورقة كبيرة من الخس أو نصف كوب من الخضروات الورقية الخضراء.

وتختلف احتياجات الفرد من الفواكه والخضروات اعتمادًا على:

العمر.

الجنس.

النشاط البدني.

الحالة الصحية.

ولكن، بشكل عام، ينصح بتناول:

خمس حصص على الأقل من الفواكه والخضروات للبالغين.

ثلاث حصص على الأقل من الفواكه والخضروات للأطفال من سن 5 إلى 12 عامًا.

حصتين على الأقل من الفواكه والخضروات للأطفال دون سن 5 سنوات.

وتُعدّ الفواكه والخضروات غنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم، مثل:

الفيتامينات.

المعادن.

الألياف الغذائية.

مضادات الأكسدة.

وتساعد هذه العناصر الغذائية على:

تعزيز صحة الجهاز المناعي.

الحماية من الأمراض المزمنة، مثل: أمراض القلب، والسكري، والسرطان.

تحسين صحة الجهاز الهضمي.

الحفاظ على وزن صحي.

زيادة مستويات الطاقة.

تحسين المزاج.

لذلك، من المهم الحرص على تناول كمية كافية من الفواكه والخضروات كجزء من نظام غذائي صحي ومتوازن.

وإليك بعض النصائح لتناول المزيد من الفواكه والخضروات:

تناول الفواكه والخضروات الطازجة كمقبلات أو كوجبات خفيفة.

إضافة الفواكه إلى وجبة الإفطار، مثل: التوت أو شرائح الفاكهة.

طهي الخضروات بطرق صحية، مثل: السلق، الشوي، أو البخار.

إضافة الفواكه والخضروات إلى السلطات والحساء.

صنع العصائر الطازجة من الفواكه والخضروات.

حمل الفواكه والخضروات معك كوجبات خفيفة في أثناء التنقل.

بتناول المزيد من الفواكه والخضروات، يمكنك تحسين صحتك العامة والاستمتاع بحياة أفضل.