مأساة "عزومة المسجد الأموي".. من هو الشيف أبو عمر الدمشقي؟

#سواليف

شهد #الجامع_الأموي بدمشق، أحد أقدم المساجد في العالم الإسلامي، حادثة مؤلمة أثارت جدلاً واسعاً، وذلك خلال فعالية خيرية نظّمها ' #الشيف_أبو_عمر_الدمشقي'، المعروف بمهاراته في الطهي وشهرته على منصات التواصل الاجتماعي.

في يوم الجمعة 10 يناير 2025، أقام الشيف أبو عمر فعالية خيرية لتقديم وجبة طعام مجانية في الجامع الأموي بدمشق، وبالرغم من النية الطيبة وراء الحدث، فإن غياب التنسيق والتنظيم أدى إلى #كارثة إنسانية.

تدافع الحضور بأعداد كبيرة، مما تسبب في وفاة أربعة أشخاص وإصابة 16 آخرين، إضافة إلى حالات اختناق وإغماء.

الدفاع المدني السوري أعلن تفاصيل الحادثة، مشيراً إلى أن المصابين نُقلوا إلى المستشفيات لتلقي العلاج.

وأعربت السلطات السورية عن أسفها الشديد لما حدث، مؤكدة فتح تحقيق شامل للوقوف على الأسباب ومحاسبة المسؤولين عن سوء التنظيم.

من جهته عبر الشيف أبو عمر، عن حزنه العميق وأسفه الشديد للحادث، موضحاً أنه لم يكن يتوقع الإقبال الكبير الذي شهده الحدث.

الشيف أبو عمر الدمشقي، واسمه الحقيقي #مهند_البغدادي، هو طاهٍ سوري شهير وُلد في دمشق عام 1983، حيث نشأ وسط عائلة شغوفة بفنون الطهي.

منذ صغره، كان يساعد والدته في تحضير الطعام، مما زرع فيه حب الطهي الذي تطور لاحقاً ليصبح مصدر نجاحه.

في عام 2015، انتقل البغدادي إلى إسطنبول وافتتح أول مطاعمه، متخصصاً في تقديم الأطباق التقليدية مثل الكوارع والسجقات، سرعان ما حقق مشروعه نجاحاً كبيراً، مما شجعه على تأسيس سلسلة مطاعم 'البيت الدمشقي'، التي أصبحت وجهة بارزة لعشاق الطعام العربي في تركيا ودول أخرى.

وتقدم السلسلة مجموعة متنوعة من الأطباق الشرق أوسطية والعالمية، معتمدة على جودة الطعام والخدمة الممتازة.

ولم تقتصر نجاحات الشيف أبو عمر على المطاعم، بل امتدت إلى وسائل التواصل الاجتماعي حيث أصبح أحد أبرز الطهاة العرب عبر منصات مثل 'تيك توك'، 'إنستغرام'، و'يوتيوب'، حيث يشارك وصفاته ومهاراته مع ملايين المتابعين.