×



klyoum.com
jordan
الاردن  ٢ تشرين الأول ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

klyoum.com
jordan
الاردن  ٢ تشرين الأول ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

موقع كل يوم »

اخبار الاردن

»منوعات» الوقائع الإخبارية»

طريقة عمل تشويحة الكبدة.. دهون قليلة ومذاق لذيذ

الوقائع الإخبارية
times

نشر بتاريخ:  الأربعاء ١١ حزيران ٢٠٢٥ - ١٧:٥٧

طريقة عمل تشويحة الكبدة.. دهون قليلة ومذاق لذيذ

طريقة عمل تشويحة الكبدة.. دهون قليلة ومذاق لذيذ

اخبار الاردن

موقع كل يوم -

الوقائع الإخبارية


نشر بتاريخ:  ١١ حزيران ٢٠٢٥ 

الوقائع الإخبارية: تشويح الكبدة على نار عالية من الطرق التى تمنحها مذاقًا غنيًا ومميزًا، وفى الوقت نفسه تظل وصفة خفيفة وصحية بفضل استخدامها لكمية قليلة من الدهون ومدة طهى قصيرة، هذه الطريقة لا تكتفي بالحفاظ على نكهة الكبدة، بل تساعد أيضًا على الاحتفاظ بقيمتها الغذائية، وفى هذا التقرير نستعرض وصفة الشيف مي صيام لتحضير تشويحة كبدة شهية وسريعة التحضير، مثالية لأي وقت ترغبين فيه بطبق مغذٍ ولذيذ.

المكونات

نصف كيلو كبدة مقطعة شرائح

2 فص ثوم مفروم

ملعقة صغيرة خل

ملح وفلفل أسود

رشة كمون

شرائح فلفل ألوان أو حامي حسب الرغبة

ملعقة زيت أو سمن بلدي

طريقة التحضير

لا تغسلي الكبدة بالماء مباشرة فقط امسحيها بورق مطبخ مبلل بقليل من الخل.

الغسل الزائد يقتل نكهتها.

في طاسة ساخنة جدًا، ضعي الزيت أو السمن، ثم الثوم وقلبيه حتى يصدر رائحة زكية.

أضيفي الكبدة مباشرة على نار عالية، وقلبيها سريعًا حتى يتغير لونها.

أضيفي الخل والكمون والفلفل الأسود في المرحلة الثانية من التشويح.

أضيفي الفلفل الألوان أو الحامي في آخر دقيقة فقط، للحفاظ على قرمشته.

لا تتركي الكبدة على النار أكثر من 7 دقائق حتى لا تنشف.

موقع كل يومموقع كل يوم

أخر اخبار الاردن:

المعايطة: العدل لا يبنى بالقوة بل بالتوافق والاختيار الحر

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.

موقع كل يوم
21

أخبار كل يوم

lebanonKlyoum.com is 2163 days old | 892,008 Jordan News Articles | 2,007 Articles in Oct 2025 | 820 Articles Today | from 31 News Sources ~~ last update: 8 min ago
klyoum.com

×

موقع كل يوم


مقالات قمت بزيارتها مؤخرا



طريقة عمل تشويحة الكبدة.. دهون قليلة ومذاق لذيذ - jo
طريقة عمل تشويحة الكبدة.. دهون قليلة ومذاق لذيذ

منذ ٠ ثانية


اخبار الاردن

الكويت تتجه للسماح للبنوك بتقديم رهون عقارية للمرة الأولى - sa
الكويت تتجه للسماح للبنوك بتقديم رهون عقارية للمرة الأولى

منذ ٠ ثانية


اخبار السعودية

المجلس الوطني: جرائم الاحتلال بحق الصحفيين سياسة ممنهجة لإسكات الحقيقة - ps
المجلس الوطني: جرائم الاحتلال بحق الصحفيين سياسة ممنهجة لإسكات الحقيقة

منذ ٠ ثانية


اخبار فلسطين

طوارئ الصحة في حصيلة أولية: شهيدان وجريح في غارة على طريق الجرمق الخردلي - lb
طوارئ الصحة في حصيلة أولية: شهيدان وجريح في غارة على طريق الجرمق الخردلي

منذ ثانية


اخبار لبنان

ماذا يعني: مصلحة بلدنا فوق كل اعتبار ؟ - jo
ماذا يعني: مصلحة بلدنا فوق كل اعتبار ؟

منذ ثانية


اخبار الاردن

القبض على عنصرين تكفيريين في دوز والمهدية - tn
القبض على عنصرين تكفيريين في دوز والمهدية

منذ ثانية


اخبار تونس

البحرية الإيطالية تنسحب من مرافقة أسطول الصمود - tn
البحرية الإيطالية تنسحب من مرافقة أسطول الصمود

منذ ثانية


اخبار تونس

باسيل: على الحكومة تطبيق قانون اقتراع المغتربين وإلا... - lb
باسيل: على الحكومة تطبيق قانون اقتراع المغتربين وإلا...

منذ ثانية


اخبار لبنان

وزير التجارة: نظاما السجل التجاري والأسماء التجارية يساهمان بتخفيف أعباء المنشآت - sa
وزير التجارة: نظاما السجل التجاري والأسماء التجارية يساهمان بتخفيف أعباء المنشآت

منذ ثانية


اخبار السعودية

طريقة عمل بطاطس بالبشاميل .. بمذاق لا يقاوم - jo
طريقة عمل بطاطس بالبشاميل .. بمذاق لا يقاوم

منذ ثانية


اخبار الاردن

220 مسيرة حاشدة في إب تأكيدا على مواجهة الاستباحة الصهيونية للأمة - ye
220 مسيرة حاشدة في إب تأكيدا على مواجهة الاستباحة الصهيونية للأمة

منذ ثانية


اخبار اليمن

بالفيديو: الغموض والجرأة عنوان Prada لربيع وصيف 2026 - ly
بالفيديو: الغموض والجرأة عنوان Prada لربيع وصيف 2026

منذ ثانية


اخبار ليبيا

الوطني الفلسطيني: وقف العدوان الإسرائيلي أولوية وطنية - ye
الوطني الفلسطيني: وقف العدوان الإسرائيلي أولوية وطنية

منذ ثانية


اخبار اليمن

بعد تجارب فاشلة في صفاقس والترجي والإفريقي .. بطولتنا بلا مدربين أجانب - tn
بعد تجارب فاشلة في صفاقس والترجي والإفريقي .. بطولتنا بلا مدربين أجانب

منذ ثانيتين


اخبار تونس

من التاريخ .. بسبب أزمة سوريا كادت حرب تندلع بين بريطانيا و فرنسا - sy
من التاريخ .. بسبب أزمة سوريا كادت حرب تندلع بين بريطانيا و فرنسا

منذ ثانيتين


اخبار سوريا

نقابة الفنانين السوريين تمنح أصالة وفضل شاكر عضوية شرف - xx
نقابة الفنانين السوريين تمنح أصالة وفضل شاكر عضوية شرف

منذ ثانيتين


لايف ستايل

رئيس جامعة بنها يستقبل طلاب المدرسة الصيفية بجامعة وسط الصين الزراعية - eg
رئيس جامعة بنها يستقبل طلاب المدرسة الصيفية بجامعة وسط الصين الزراعية

منذ ثانيتين


اخبار مصر

هل يشهد العام الجاري انتهاء الوجود الإسرائيلي في لبنان؟.. تفاصيل - eg
هل يشهد العام الجاري انتهاء الوجود الإسرائيلي في لبنان؟.. تفاصيل

منذ ثانيتين


اخبار مصر

شهداء ومصابون بينهم منتظري مساعدات برصاص وقصف الاحتلال أنحاء متفرقة في قطاع غزة - ps
شهداء ومصابون بينهم منتظري مساعدات برصاص وقصف الاحتلال أنحاء متفرقة في قطاع غزة

منذ ثانيتين


اخبار فلسطين

تصاعد التوتر بين روسيا وأوكرانيا وترامب: سنواجه بوتين بقوة لإنهاء الحرب - lb
تصاعد التوتر بين روسيا وأوكرانيا وترامب: سنواجه بوتين بقوة لإنهاء الحرب

منذ ثانيتين


اخبار لبنان

هشام ماجد: الزعيم أبلغني بموافقته على تجسيدي دوره بفيلم البحث عن فضيحة - eg
هشام ماجد: الزعيم أبلغني بموافقته على تجسيدي دوره بفيلم البحث عن فضيحة

منذ ثانيتين


اخبار مصر

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.






لايف ستايل