ترشيح البشت والكشري لقائمة اليونيسكو للتراث .. ماذا عن المنسف

السوسنة

تدرس منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة (يونيسكو)، خلال الاجتماع الذي ستعقده في العاصمة الهندية نيودلهي من الثلاثاء إلى الخميس، عشرات الترشيحات، تضمنت البشت الخليجي وطبق الكشري المصري والشعر الموسيقي اليمني، والطبخ الإيطالي، وغيرها، وذلك بهدف زيادة الوعي بتنوع هذه التقاليد وحمايتها للمستقبل.

كما تتضمن القائمة الطويلة رقص كوارتيتو الأرجنتيني، ومهرجان الأضواء الهندوسي ديوالي في الهند، وحمامات السباحة الآيسلندية، وفن المنمنمات الأفغاني، وتقاليد السيرك التشيلية، ونسج الساري البنغلاديشي، وثقافة حمامات السباحة الأيسلندية. 

ويُعقد الاجتماع داخل أسوار الحصن الأحمر الشامخ في دلهي، المُدرج على قائمة التراث العالمي للأمم المتحدة حيث يعتبر أول حدث رئيسي يُقام في الحصن منذ انفجار سيارة أدى إلى مقتل 12 شخصا على الأقل الشهر الماضي.

يذكر ان البشت جزء من الهوية الثقافية في الخليج، وهو عبارة عن عباءة يرتديها الرجال ليس لها كمّان، ولكن لها فتحتان من أجل إخراج اليدين، حيث اشتهر بعدما قام أمير قطر الشيخ تميم آل ثاني بإلباس قائد منتخب الأرجنتين ليونيل ميسي البشت قبيل رفعه كأس العالم، عقب نهائي كأس العالم لكرة القدم 2022.

أما الكشري المصري، الذي ينتظر الموافقة، هو طبق شعبي يتكون من المعكرونة والأرز والعدس والبصل المقلي، مُغطى بصلصة طماطم حارة وتضاف إليها مزيج من الثوم والخلّ، ما يسمى 'الدقّة المصرية'

ويعبر الشعر الموسيقي اليمني عن ثقافة الريف اليمني الثرية وهو يتميز بالوصف الدقيق للطبيعة والحياة.، منها 'الغناء الصنعاني' نسبة إلى العاصمة صنعاء.

تتراوح الترشيحات الموسيقية الأخرى بين مزمار القربة البلغارية ورقصة السون الكوبية، واليودل السويسري، وموسيقى الهاي لايف الغانية.

ورشحت قبرص أقدم أنواع النبيذ، نبيذ لا كومانداريا القبرصي، الذي يعود تاريخ إنتاجه إلى ما قبل 8,000 عام.

يذكر ان طبق المنسف الأردني قد أدرج على لائحة التراث العالمي غير المادي، عام 2022، وذلك خلال مشاركة الأردن في الدورة السابعة عشرة للجنة الحكومية الدولية لصون التراث الثقافي غير المادي.