اخبار مصر
موقع كل يوم -الدستور
نشر بتاريخ: ٥ أيلول ٢٠٢٤
اقتراب المولد النبوي الذي تفصلنا عليه أيام قليلة، ويشهد شارع باب البحر وبين الحارات الذي يعدان منبع حلاوة المولد استعدادات مكثفة لاستقبال تلك المناسبة بأسعار تنافسية داخل قلعة سوق الجملة، ويتجول الزبائن في أروقة المنطقة العريقة ليختاروا على ذوقهم حلاوة المولد.
وفي'بين الحارات' بمنطقة رمسيس تجد أرخص أسعار لحلويات المولد خلال الموسم الحالي، مع توافر أكبر التشكيلات التي يحتاجها المواطنين.
جمال صاحب مصنع حلويات المولد للجملة والقطاعي قال إن الأسعار أرخص من العام الماضي بكثير خاصة بعد انتهاء أزمة السكر وتراجع الأسعار بشكل كبير وحل المشكلة هذا العام ووفرة مخزون السكر وهذا السبب الأساسي وراء انخفاض أسعار حلاوة المولد هذا الموسم.
وأوضح أن الإقبال متوسط نظرًا لموسم دخول المدارس ولكن في حركة للبيع والشراء خاصة وقت الليل لأن شراء حلاوة المولد مستمرة للإحتفال لمولد النبوي الشريف.
وأوضح جمال ان الأسعار تبدأ من 75 جنيهًا للكيلو المشكل وأغلى الأسعار الملبن العين الجمل والحلاوة المكسرات، وأما العلب الجاهزة تبدأ من 85 للكيلو حتى 850 الـ5 كيلو مشكل.
شاب في أواخر العقد الثاني من عمره يقف بشارع البحر برمسيس، على شادر حلاوة المولد، يقول الشاب 'عزوز' أنه يساعد جده بمصنعه الخاص بجانب دراسته بالمدرسة.
يكون عملهم خلال شهري صفر وربيع أول حيث موسم حلاوة المولد النبوي الشريف، وباقي شهور العام يكون مصدر دخلهم من بيع المكسرات بجانب محل 'بن' صغير.
يستعرض عزوز أسعار البضاعة المتاحة لديه:
كيلو مشكل سادة بـ110
كيلو مشكل مكسرات بـ180
السمسمية والفولية والحمص بسعر موحد 110
العلبة الفاخر 5 كيلو بـ850 تكون مكونتها من المكسرات.
ويقول عزوز أن أغلى عنده هو المكسرات حيث أن مربى الفسدق 210 وكذلك ملبن عين جمل، مضيفًا أن لديه عروض خلال الموسم على العلب الكيلو، 2، 3 خصوصا في بداية الموسم ونهايته لكن خلاله لا يعتمد عليها كثيرا، لأن هذه الفترة تعتبر الأكثر ربحا لهم.
