ضبط 2300 مخالفة تموينية في حملات مكبرة على المخابز بالقاهرة

أعلنت مديرية التموين بالقاهرة تكثيف الحملات الرقابية على المخابز، ما أسفر عن تحرير 2300 محضر خلال الأسبوع الحالي لمخالفات متنوعة، شملت إنتاج خبز ناقص الوزن وخبز غير مطابق للمواصفات وتوقف عن الإنتاج دون أذن، فضلا عن عدم وجود سجلات في بعض المخابز، بالإضافة إلى إدارة وتشغيل مخبز دون ترخيص.

كما أسفرت الحملات عن التحفظ على كمية من الدقيق الفاخر مجهول المصدر خلال خملات على المخابز السياحية تزن 4 أطنان.