طريقة اختبار البيض الفاسد.. بحيلة سهلة إزاي تعرفي الطازج

البيض مكون أساسي في المنزل، ولا يمكن الاستغناء عنه، نظرا لاستخدامه في الكثير من الأكلات والحلويات، لذلك تحرص ربات البيوت على شراءه بكميات وتخزينه في الثلاجة للحفاظ عليه طازجا، إلا أنه قد يفسد لأنه له مدة صلاحية محددة بعيدا عن المواد الغذائية الأخرى، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير طريقةاختبار البيض الفاسد.

كذا تعد لزوجة قشرة البيض دليلا على فساده أو وجود بكتيريا، بالإضافة إلى أن وجود تشققات خارجية للبيض يدل على أنه لم يعد صالح للأكل، لذلك يجب على الأشخاص توخي الحذر لتجنب مخاطر ذلك.