×



klyoum.com
egypt
مصر  ١٣ أب ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

klyoum.com
egypt
مصر  ١٣ أب ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

موقع كل يوم »

اخبار مصر

»منوعات» صدى البلد»

6 حيل تمنع البطاطس المقلية من التشبع بالزيت

صدى البلد
times

نشر بتاريخ:  السبت ٨ شباط ٢٠٢٥ - ١٧:٤٤

6 حيل تمنع البطاطس المقلية من التشبع بالزيت

6 حيل تمنع البطاطس المقلية من التشبع بالزيت

اخبار مصر

موقع كل يوم -

صدى البلد


نشر بتاريخ:  ٨ شباط ٢٠٢٥ 

تعد البطاطس المقلية واحدة من أكثر الأكلات المفضلة لدى الكبار، لكنها قد تمتص كميات كبيرة من الزيت أثناء القلي، مما يعرض الإنسان لمشاكل صحية عديدة على المدى الطويل. 

ونعرض لكم بعض الحيل لمنع البطاطس من امتصاص الزيت وذلك وفقا لما ذكره موقع 'Eat This '.

استخدام طاسة نظيفة

يعد استخدام مقلاة نظيفة خالية من أي بقايا محترقة خطوة في غاية الأهمية حيث إن هذه البقايا قد تؤدي إلى زيادة امتصاص البطاطس للزيت أثناء القلي مما يجعلها أكثر دهنية فضلا عن المذاق السئ

 تغليف البطاطس بالنشا أو الدقيق

يمكن تقليل امتصاص البطاطس للزيت عن طريق تغليفها بطبقة خفيفة من النشا أو الدقيق قبل القلي، ولكن دون الإفراط في الكمية، حتى لا تتسبب في امتصاص المزيد من الدهون ويتغير الطعم.

ضبط درجة حرارة الزيت

القلي في زيت بارد أو غير ساخن بدرجة كافية يؤدي إلى تشبع البطاطس بالزيت، لذا يجب تسخين الزيت إلى درجة الحرارة المناسبة قبل وضع البطاطس فيه، ويمكن استخدام ميزان حرارة المطبخ لضبط الحرارة بدقة.

إضافة بيكربونات الصوديوم

من الحيل التي يستخدمها بعض الطهاة لإبقاء البطاطس المقلية أقل دهنية، إضافة كمية صغيرة جدًا من بيكربونات الصوديوم إلى الزيت، مما يساعد على تقليل امتصاصه أثناء القلي.

تصفية البطاطس بعد القلي

بعد إخراج البطاطس من الزيت، يفضل وضعها على مناديل مطبخ ورقية لامتصاص الزيت الزائد، مما يساعد على تقليل كمية الدهون والزيوت .

سلق البطاطس 'نصف سوا'

يمكن تقليل امتصاص البطاطس للزيت عن طريق سلقها لمدة قصيرة قبل القلي مما يقلل من امتصاص الدهون و يساهم أيضًا في تقليل وقت الطهي والحصول على قرمشة مميزة

موقع كل يومموقع كل يوم

أخر اخبار مصر:

معهد تكنولوجيا المعلومات يختتم برنامج تأهيل الشباب لسوق العمل التقني

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.

موقع كل يوم
37

أخبار كل يوم

lebanonKlyoum.com is 2112 days old | 1,050,920 Egypt News Articles | 17,311 Articles in Aug 2025 | 470 Articles Today | from 23 News Sources ~~ last update: 23 min ago
klyoum.com

×

موقع كل يوم


مقالات قمت بزيارتها مؤخرا



6 حيل تمنع البطاطس المقلية من التشبع بالزيت - eg
6 حيل تمنع البطاطس المقلية من التشبع بالزيت

منذ ٠ ثانية


اخبار مصر

رفع العقوبات فرصة جديدة لتعزيز العلاقات الاقتصادية بين الأردن وسوريا - sy
رفع العقوبات فرصة جديدة لتعزيز العلاقات الاقتصادية بين الأردن وسوريا

منذ ٠ ثانية


اخبار سوريا

عاجل .. زلزال بقوة,6,4على مقياس ريختر يضرب مصر - sd
عاجل .. زلزال بقوة,6,4على مقياس ريختر يضرب مصر

منذ ثانية


اخبار السودان

برلماني: قناة السويس مرآة لروح مصر الصامدة.. ورمز لمستقبلها المستدام - eg
برلماني: قناة السويس مرآة لروح مصر الصامدة.. ورمز لمستقبلها المستدام

منذ ثانية


اخبار مصر

حاكم مصرف لبنان كريم سعيد أقسم اليمين أمام الرئيس جوزاف عون - lb
حاكم مصرف لبنان كريم سعيد أقسم اليمين أمام الرئيس جوزاف عون

منذ ثانية


اخبار لبنان

 مورجان ستانلي : الشركات الخاصة لا تفضل حاليا الاكتتابات العامة - om
مورجان ستانلي : الشركات الخاصة لا تفضل حاليا الاكتتابات العامة

منذ ثانيتين


اخبار سلطنة عُمان

صمود الاقتصاد الخليجي.. مرونة محسوبة في وجه التوترات العالمية - ae
صمود الاقتصاد الخليجي.. مرونة محسوبة في وجه التوترات العالمية

منذ ثانيتين


اخبار الإمارات

مع بدء تطبيقه في يناير 2025.. شروط الخروج على المعاش المبكر - eg
مع بدء تطبيقه في يناير 2025.. شروط الخروج على المعاش المبكر

منذ ثانيتين


اخبار مصر

تعليق صادم لـ محيي إسماعيل عند سؤاله عن بيومي فؤاد - eg
تعليق صادم لـ محيي إسماعيل عند سؤاله عن بيومي فؤاد

منذ ٣ ثواني


اخبار مصر

تواصل فعاليات حملة علمنا عال في عمان .. صور - jo
تواصل فعاليات حملة علمنا عال في عمان .. صور

منذ ٣ ثواني


اخبار الاردن

قنص مواطن في تعز - ye
قنص مواطن في تعز

منذ ٣ ثواني


اخبار اليمن

حسان: نستذكر الحسين العظيم وعلى العهد نمضي بقيادة الملك - jo
حسان: نستذكر الحسين العظيم وعلى العهد نمضي بقيادة الملك

منذ ٣ ثواني


اخبار الاردن

بالصور.. 10 أشياء غريبة تحدث أثناء كسوف الشمس - eg
بالصور.. 10 أشياء غريبة تحدث أثناء كسوف الشمس

منذ ٣ ثواني


اخبار مصر

مواعيد المحاضرات فى الجامعات خلال شهر رمضان الكريم 2025 خاص - eg
مواعيد المحاضرات فى الجامعات خلال شهر رمضان الكريم 2025 خاص

منذ ٣ ثواني


اخبار مصر

عودة 17 طفلا وعائلاتهم إلى قطاع غزة بعد تلقيهم العلاج في مستشفيات الأردن - jo
عودة 17 طفلا وعائلاتهم إلى قطاع غزة بعد تلقيهم العلاج في مستشفيات الأردن

منذ ٤ ثواني


اخبار الاردن

طريقة استخراج رخصة قيادة بدل فاقد في مصر 2025 - eg
طريقة استخراج رخصة قيادة بدل فاقد في مصر 2025

منذ ٤ ثواني


اخبار مصر

 تعليم الطائف تعلن مواعيد الدوام الرمضاني بالمدارس الصباحية والمسائية والتعليم المستمر - sa
تعليم الطائف تعلن مواعيد الدوام الرمضاني بالمدارس الصباحية والمسائية والتعليم المستمر

منذ ٤ ثواني


اخبار السعودية

تدابير سير لمناسبة إقامة سباق بيروت ماراتون - lb
تدابير سير لمناسبة إقامة سباق بيروت ماراتون

منذ ٥ ثواني


اخبار لبنان

أمير نجران يستقبل طلائع الحجاج القادمين عبر منفذ الوديعة - sa
أمير نجران يستقبل طلائع الحجاج القادمين عبر منفذ الوديعة

منذ ٥ ثواني


اخبار السعودية

الداخلية السعودية تعلن عقوبات مشددة بحق مخالفي تعليمات الحج - jo
الداخلية السعودية تعلن عقوبات مشددة بحق مخالفي تعليمات الحج

منذ ٥ ثواني


اخبار الاردن

الهلال الأحمر يطلق برنامجا تعليميا مجانيا لطلبة الشهادات في سلمية - sy
الهلال الأحمر يطلق برنامجا تعليميا مجانيا لطلبة الشهادات في سلمية

منذ ٥ ثواني


اخبار سوريا

 العقيلي : أقسم بالله أنه نادي سعودي! - sa
العقيلي : أقسم بالله أنه نادي سعودي!

منذ ٥ ثواني


اخبار السعودية

الجماهير الأردنية تطالب بإعادة نهائي كأس آسيا .. فيديو - sa
الجماهير الأردنية تطالب بإعادة نهائي كأس آسيا .. فيديو

منذ ٦ ثواني


اخبار السعودية

البابا يصعد انتقاداته لإسرائيل: لا يمكن قبول تجمد الأطفال في غزة حتى الموت - ps
البابا يصعد انتقاداته لإسرائيل: لا يمكن قبول تجمد الأطفال في غزة حتى الموت

منذ ٦ ثواني


اخبار فلسطين

بوتافوغو يتابع وضع فرمينهو تمهيدا لاحتمالية عودته للبرازيل - sa
بوتافوغو يتابع وضع فرمينهو تمهيدا لاحتمالية عودته للبرازيل

منذ ٦ ثواني


اخبار السعودية

غوميز يدعم الهلال بزيارة مفاجئة ويوجه رسالة خاصة للبليهي.. فيديو - sa
غوميز يدعم الهلال بزيارة مفاجئة ويوجه رسالة خاصة للبليهي.. فيديو

منذ ٦ ثواني


اخبار السعودية

 الحرس الوطني تبث وثائقيا يحكي 35 عاما من النجاح في فصل التوائم الملتصقة - sa
الحرس الوطني تبث وثائقيا يحكي 35 عاما من النجاح في فصل التوائم الملتصقة

منذ ٦ ثواني


اخبار السعودية

 بقيمة 1.9 .. الإحصاء السعودي تعلن معدل التضخم السنوي في أكتوبر 2024 - eg
بقيمة 1.9 .. الإحصاء السعودي تعلن معدل التضخم السنوي في أكتوبر 2024

منذ ٦ ثواني


اخبار مصر

أخصائي: أمراض الدم الوراثية هي الأكثر انتشارا في المملكة .. فيديو - sa
أخصائي: أمراض الدم الوراثية هي الأكثر انتشارا في المملكة .. فيديو

منذ ٧ ثواني


اخبار السعودية

حبس رئيس بيرو السابق وزوجته بتهمة غسيل أموال - ye
حبس رئيس بيرو السابق وزوجته بتهمة غسيل أموال

منذ ٧ ثواني


اخبار اليمن

قيادية بـ الشعب الجمهوري : عمال مصر هم المحور الحقيقي للتنمية والانطلاق - eg
قيادية بـ الشعب الجمهوري : عمال مصر هم المحور الحقيقي للتنمية والانطلاق

منذ ٧ ثواني


اخبار مصر

الأسهم الأوروبية تنهي تداولات الأسبوع على ارتفاع وتترقب مفاوضات أمريكا والصين - kw
الأسهم الأوروبية تنهي تداولات الأسبوع على ارتفاع وتترقب مفاوضات أمريكا والصين

منذ ٧ ثواني


اخبار الكويت

مراكز الاقتراع فتحت في جبل لبنان... والرئيس عون: نتمنى التوفيق للجميع - lb
مراكز الاقتراع فتحت في جبل لبنان... والرئيس عون: نتمنى التوفيق للجميع

منذ ٨ ثواني


اخبار لبنان

سارة عبد الرحمن: عايز يبقى شكلك مختلف روح الوكالة - xx
سارة عبد الرحمن: عايز يبقى شكلك مختلف روح الوكالة

منذ ٨ ثواني


لايف ستايل

وزير البترول يبحث مع ويذرفورد تعزيز التعاون في الرقمنة والتكنولوجيا المتقدمة - eg
وزير البترول يبحث مع ويذرفورد تعزيز التعاون في الرقمنة والتكنولوجيا المتقدمة

منذ ٨ ثواني


اخبار مصر

الريال اليمني يسجل إنهيار غير مسبوق .. أسعار الصرف مساء الثلاثاء 6 مايو 2025 - ye
الريال اليمني يسجل إنهيار غير مسبوق .. أسعار الصرف مساء الثلاثاء 6 مايو 2025

منذ ٩ ثواني


اخبار اليمن

منع دخول الإغاثات وإنقاذ الجرحى.. الاحتلال يواصل إغلاق المعابر الحدودية في قطاع غزة - eg
منع دخول الإغاثات وإنقاذ الجرحى.. الاحتلال يواصل إغلاق المعابر الحدودية في قطاع غزة

منذ ٩ ثواني


اخبار مصر

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.






لايف ستايل