×



klyoum.com
egypt
مصر  ٢٢ أيلول ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

klyoum.com
egypt
مصر  ٢٢ أيلول ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

موقع كل يوم »

اخبار مصر

»منوعات» صدى البلد»

طريقة عمل طاجن الكبدة بالبصل والخضار في الفرن

صدى البلد
times

نشر بتاريخ:  الخميس ٤ أيلول ٢٠٢٥ - ١٤:٢٠

طريقة عمل طاجن الكبدة بالبصل والخضار في الفرن

طريقة عمل طاجن الكبدة بالبصل والخضار في الفرن

اخبار مصر

موقع كل يوم -

صدى البلد


نشر بتاريخ:  ٤ أيلول ٢٠٢٥ 

يعتبر طاجن مع البصل والخضار في الفرن ويتميز بنكهة مميزة ورائحة شهية تجعلها طبقًا مثاليًا لمائدة الغداء أو العشاء، فهي تحتوي على الحديد والفيتامينات والبروتين.

 وقدمت الشيف مي صيام طريقة عمل طاجن الكبدة بالخضار والبصل بخطوات سهلة وسريعة، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..

مكونات طاجن الكبدة بالخضار والبصل:

نصف كيلو كبدة بقري أو جاموسي مقطعة شرائح متوسطة

2 بصلة كبيرة مقطعة شرائح

2 ثمرة فلفل أخضر مقطع

1 ثمرة فلفل أحمر مقطع

1 ثمرة جزر مقطعة دوائر رفيعة

2 ثمرة طماطم مقطعة مكعبات

3 فصوص ثوم مفروم

3 ملاعق كبيرة زيت نباتي أو سمن

ملعقة صغيرة بهارات مشكلة

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

نصف ملعقة صغيرة كمون

ملح حسب الرغبة

رشة شطة (اختياري)

خطوات تحضير طاجن الكبدة بالبصل والخضار:

ـ اغسلي شرائح الكبدة جيدًا وصفيها من الماء، ثم تبليها بالملح والفلفل الأسود والكمون.

ـ في طاسة ساخنة، ضعي الزيت أو السمن وأضيفي البصل حتى يذبل ويأخذ لونًا ذهبيًا.

ـ أضيفي الفلفل والجزر وقلبي لدقائق حتى تذبل الخضروات.

ـ ضعي الطماطم المكعبة والثوم المفروم مع البهارات والشطة (اختياري)، واتركي الخليط على نار هادئة حتى تتسبك الطماطم.

ـ في طاسة أخرى، شوحي الكبدة سريعًا على نار عالية لمدة 3–4 دقائق فقط حتى يتغير لونها دون أن تجف.

ـ ضعي خليط الخضار في قاع الطاجن الفخاري، ثم رصي فوقه شرائح الكبدة، وادخليه فرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.

قدمي طاجن الكبدة بالبصل والخضار ساخنًا مع الأرز الأبيض أو الخبز البلدي لوجبة متكاملة غنية بالطعم والفائدة.

موقع كل يومموقع كل يوم

أخر اخبار مصر:

زد يحقق فوزًا ثمينًا على الاتحاد السكندري ويقتحم المربع الذهبي

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.

موقع كل يوم
14

أخبار كل يوم

lebanonKlyoum.com is 2153 days old | 1,124,624 Egypt News Articles | 40,762 Articles in Sep 2025 | 1,896 Articles Today | from 23 News Sources ~~ last update: 18 min ago
klyoum.com

×

موقع كل يوم


مقالات قمت بزيارتها مؤخرا



طريقة عمل طاجن الكبدة بالبصل والخضار في الفرن - eg
طريقة عمل طاجن الكبدة بالبصل والخضار في الفرن

منذ ثانية


اخبار مصر

أطباء بلا حدود: 100 مصاب بحروق يوميا في قطاع غزة - ye
أطباء بلا حدود: 100 مصاب بحروق يوميا في قطاع غزة

منذ ثانية


اخبار اليمن

نائب أمير الشرقية يرفع الشكر للقيادة على دعمهم لحملة جود المناطق - sa
نائب أمير الشرقية يرفع الشكر للقيادة على دعمهم لحملة جود المناطق

منذ ثانية


اخبار السعودية

الموت يفجع أحد مشاركي قسمة ونصيب .. ووجدان سعيد أول المعزين - xx
الموت يفجع أحد مشاركي قسمة ونصيب .. ووجدان سعيد أول المعزين

منذ ثانيتين


لايف ستايل

طقس الإثنين إحذر أمطار وبرودة شديدة - eg
طقس الإثنين إحذر أمطار وبرودة شديدة

منذ ثانيتين


اخبار مصر

بالصور- تنين البحر على شاطئ كبا وسلعاتا البترون - lb
بالصور- تنين البحر على شاطئ كبا وسلعاتا البترون

منذ ٣ ثواني


اخبار لبنان

غروسي: قلقون حيال سلامة محطتي كورسك وزابوريجيا النوويتين - lb
غروسي: قلقون حيال سلامة محطتي كورسك وزابوريجيا النوويتين

منذ ٣ ثواني


اخبار لبنان

استقرار أسعار الحديد والأسمنت في الأسواق اليوم الاثنين 4 أغسطس 2025 - eg
استقرار أسعار الحديد والأسمنت في الأسواق اليوم الاثنين 4 أغسطس 2025

منذ ٤ ثواني


اخبار مصر

بتهمة الاتجار في المواد المخدرة.. مذيعة وطليقة لاعب كرة قدم شهير تواجه هذه العقوبة - eg
بتهمة الاتجار في المواد المخدرة.. مذيعة وطليقة لاعب كرة قدم شهير تواجه هذه العقوبة

منذ ٤ ثواني


اخبار مصر

الطقس: أجواء حارة في جميع المناطق الاربعاء 16 7 2025 - ps
الطقس: أجواء حارة في جميع المناطق الاربعاء 16 7 2025

منذ ٥ ثواني


اخبار فلسطين

بنزرت: حريق هائل في مركز لتجميع الخردة - tn
بنزرت: حريق هائل في مركز لتجميع الخردة

منذ ٥ ثواني


اخبار تونس

عاصفة بردية تفاجئ شاب على ظهر الخيل في بريدة.. فيديو - sa
عاصفة بردية تفاجئ شاب على ظهر الخيل في بريدة.. فيديو

منذ ٥ ثواني


اخبار السعودية

متحدث الزمالك يوجه رسالة للخطيب بعد تعرضه لأزمة صحية - eg
متحدث الزمالك يوجه رسالة للخطيب بعد تعرضه لأزمة صحية

منذ ٦ ثواني


اخبار مصر

أستاذ اقتصاد: طفرة كبيرة في الصادرات الزراعية المصرية فيديو - eg
أستاذ اقتصاد: طفرة كبيرة في الصادرات الزراعية المصرية فيديو

منذ ٦ ثواني


اخبار مصر

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.






لايف ستايل