أطعمة غنية بالألياف لخفض مستوى السكر بالدم.. احرص على تناولها

الألياف الغذائية هي عنصر سحري يحافظ على انتظام عملية الإخراج، ولكن إحباط الإمساك ليس وظيفتها الوحيدة، تساعد الألياف أيضًا على خفض نسبة الكوليسترول، ما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، كما تساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض أخرى مثل سرطان القولون والمستقيم.

بالإضافة إلى ذلك، فهي تمنع مستويات السكر في الدم من الارتفاع وتجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول، ما قد يساعدك على إنقاص الوزن.

وأوضحت الأبحاث أن تتناول من 25 إلى 35 جرامًا من الألياف يوميًا، وفيما يلي أفضل 22 طعامًا يمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي الآن (إلى جانب بعض الوصفات والوجبات الخفيفة اللذيذة).

العدس

البقوليات مصدر رائع للألياف، العدس مصدر قوي للعناصر الغذائية. فهو قليل الدهون وغني بالبروتين ومليء بالألياف، التي تساعد على ضبط مستوى السكر في الدم.

الحمص

الحمص من البقوليات المفضلة التي تحتوي على الألياف، البقوليات من أفضل المصادر للبروتين والألياف، فهي تساعد على الشعور بالشبع، كما أنها تحتوي على تركيبة غذائية مذهلة.

بذور الشيا

يمكن لملعقة من بذور الشيا أن تساعد كثيرًا، إنها غنية بالألياف بشكل لا يصدق، وتحتوي على أحماض أوميجا 3 الدهنية، وتحتوي أيضًا على كمية كبيرة من البروتين.

الشعير

الشعير حبوب لذيذة غالبًا ما يتم تجاهلها، فهو عبارة عن حبوب كاملة مغذية مليئة بالفيتامينات والمعادن الأساسية، وهو أيضًا مملوء للغاية، ما قد يساعدك على منع الإفراط في تناول الطعام.