اخبار مصر
موقع كل يوم -الدستور
نشر بتاريخ: ٣١ كانون الثاني ٢٠٢٥
تشهد أسواق الدواجن في الإسكندرية، اليوم الجمعة 31 يناير 2025، استقرارًا ملحوظًا في أسعار الدواجن البلدي والبط والديك الرومي، حيث سجل سعر الكيلو 125 جنيهًا في البورصة، بينما تتفاوت أسعار المستهلك بين 130 إلى 135 جنيهًا حسب الموقع الجغرافي لمنافذ البيع.
كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في معهد بحوث الإنتاج الحيواني، عن فوائد الخميرة، الكركديه، الشطة، القرنفل، وقشر الرمان في زيادة نمو وإنتاج الدواجن.
أوضح التقرير أن الخميرة تحتوي على معادن مهمة تساعد في النمو الطبيعي للفراخ البيضاء بمعدل أسرع، كما تعمل على تقوية الخلايا المناعية، وتحسين عملية التمثيل الغذائي. وتعتبر الخميرة أفضل من بعض الحبوب المخصصة لزيادة الوزن.
أكد التقرير أن الكركديه يساعد في تطهير أمعاء الفراخ من الطفيليات والبكتيريا، مما يؤدي إلى زيادة الوزن وتحسين الصحة العامة للدواجن. كما أنه يعمل على تنشيط الدورة الدموية.
أما قشر الرمان، فيمكن غليه مع العسل الأسود والحلبة للحصول على وصفة طبيعية تزيد من إنتاجية الدواجن وتحسن صحتها.
