طريقة عمل قالب بطاطس بالرمان

قالب البطاطس بالرمان من الأكلات الشهية و اللذيذة التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص ولكن على الرغم من ذلك تتمتع بمذاق شهي و مختلف عن الأكلات الأخرى.

قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الالأنستجرام، طريقة عمل قالب البطاطس بالرمان في البيت، فيما يلي..

1 ملعقة صغيرة بصل بودرة

1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة

نصف ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة

نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود

2 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف

1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة

2 حبة كبيرة بطاطس مسلوق، مبروش

2 قطعة كبيرة فيلية دجاج مسلوق مقطع

2 حبة متوسطة جزر، مبروش

4 حبة كبيرة بيض مسلوق، مفتت

2 حبة كبيرة شمندر مسلوق، مبروش

1 كوب جوز مجروش

1 كوب ذرة مسلوق

3 عود بصل اخضر مفروم

2 كوب جبن شيدر مبروش

2 كوب مايونيز

2 كوب رمان

للتزيين: رمان

 1.احضري قالب كيك على شكل نصف كرة ( او طبق زجاجي عميق ) امسحي بالزيت، بطني بالنايلون

 2.ضعي البهارات في طبق، قلبي لتختلط.

 3.في القالب ضعي البطاطس، وزعي فوقها بعض المايونيز وبعض البهار

 4.ضعي الدجاج فوق البطاطس انثري بعض البهار

 5.ضعي الجزر فوق البطاطس وزعي بعض المايونيز وبعض البهار

 6.ضعي البيض وبعض المايونيز والبهار

 7.اضيفي الشمندر، الجوز، الذرة، البصل، الجبن

 8.ضعي القالب في البراد لعدة ساعات

 9.اخرجي القالب من البراد

 10.ضعيه على طبق التقديم

 11.وزعي طبقة من المايونيز

 12.ضعي الرمان على المايونيز مع الضغط قليلا ليلتصق ثم قدميه