بعد إلغاء شهادة الحلال.. الزراعة: لدينا أليات للكشف على جودة الألبان المستوردة

أكد الدكتور محمد القرش المتحدث باسم وزارة الزراعة أن شهادات الحلال لم يتم إلغائها بشكل كامل، مشيرا إلى أنها لازالت سارية للحوم والدواجن المستوردة.

وقال القرش في مداخلة مع قناة 'الحدث اليوم': 'الحقيقة أننا باستمرار نولي اهتماما كبيرا بتقديم خدمة جيدة للمواطن المصري، ولدينا مجموعة من الضوابط التي نراعيها فيما يخص استيراد كل المنتجات الغذائية، وكان من ضمن هذه الضوابط ضرورة وجود شهادة حلال وهي لازالت سارية لمنتجات اللحوم والدواجن'.

وأضاف: 'لضمان المنافسة، سيكون هناك إتاحة لعدد من الشركات لإصدار شهادة الحلال، مع مراعاة بعض التسهيلات التي تضمن جودة الشهادة فمنتجات الألبان تختلف عن اللحوم لأنها لا تتطلب عمليات ذبح، لكن لدينا ضوابط تحدد إجراءات الاستيراد بما يضمن جودة منتجات الألبان'.

وتابع: 'هذا يساعد بشكل كبير في انتظام السوق وتوافر المنتجات، كما يستر على السادة المستوردين ويضمن استقرار أسعارهم، خصوصا أن الألبان تمثل جزءا كبيرًا من الإنتاج، ونحن نشهد تطورا كبيرا في هذا المجال'.

وأكمل: 'بالنسبة لآلية الكشف على الألبان ومعرفة مدى جودتها لدينا العديد من الإجراءات التي تقوم بها الإدارة المختصة بالحجر البيطري في الهيئة العامة للخدمات البيطرية، والتي تتخذ إجراءات كثيرة تضمن جودة الألبان المقدمة وتطابقها للمواصفات وأنها من مصادر حلال ولهيئة سلامة الغذاء أيضا دور في هذا الأمر'.

وأوضح: 'لم نقم بإلغاء شهادات الحلال بشكل عام، بل ألغينا بعض الاستثناءات التي كانت قد تُستخدم كعبء إضافي وتم تكليف وزارة الزراعة بوضع الضوابط التي تنظم عملية التداول، مما يضمن سهولة ويسر عملية الاستيراد عند الحاجة، وفي الوقت نفسه توفير منتج عالي الجودة'.

واختتم: 'كلما زادت الشفافية وتعززت المنافسة، تقل الأسعار، وهذا يعود بالنفع على المواطن المصري'.