اخبار مصر
موقع كل يوم -صدى البلد
نشر بتاريخ: ١٥ شباط ٢٠٢٥
يعد الخس من أرخص أنواع الخضروات ولكن هل تعلم أنه يعالج 3 أمراض منتشرة بشكل كبير جدا بين البشر من مختلف الأعمار.
ووفقا لما جاء في موقع “ stylecraze” نعرض لكم 3 أمراض شائعة يعالجها هذا النوع الرخيص من الخضار.
مكافحة الأنيميا
يحتوي الخس على كميات متواضعة من حمض الفوليك ويؤدي نقص حمض الفوليك أيضًا إلى بعض أشكال فقر الدم كما يساعد حمض الفوليك أيضًا في مكافحة فقر الدم الضخم الأرومات، وهو نوع آخر من فقر الدم حيث تكون خلايا الدم كبيرة جدًا وغير مكتملة النمو .
يمكن أن يساعد الخس الروماني أيضًا في علاج فقر الدم الناجم عن نقص فيتامين ب 12 .
تقليل الحموضة
الخس هو نبات خفيف يحتوي على نسبة عالية من الماء وسعرات حرارية منخفضة و لا ينتج الكثير من الغازات عند هضمه ويقلل من الشعور بالانتفاخ ويوصى بالخس بشكل عام لمن يعانون من ارتجاع الحمض لأنه منخفض في FODMAPs ويساعد في إدارة أعراض متلازمة القولون العصبي (IBS) .
محاربة النقرس
يحتوي الخس على مستويات منخفضة من حمض البوليك بمعدل 13 مجم فقط لكل 100 جرام وهذا يجعله مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من النقرس، وهو اضطراب يسبب آلام المفاصل بسبب تراكم حمض البوليك.
يمكنك استبدال الخضروات الصليبية مثل البروكلي بالخس لتقليل حمض البوليك ومع ذلك استشر طبيبك أولاً لمعرفة المقدار الدقيق للخس الذي يجب إضافته إلى نظامك الغذائي.
