هل يؤثر الحليب على فوائد الشاي؟...طبيب تغذية يوضح

تحدث الدكتور كريم جمال، خبير التغذية، عن الاعتقاد المنتشر بين الناس حول تأثير الحليب عند إضافته إلى الشاي، مؤكدًا أن هذه الفكرة ليست دقيقة تمامًا.

 وأوضح في مداخلة هاتفية ضمن برنامج صباح البلد على قناة صدى البلد، أن الكثيرين يظنون أن الشاي بالحليب قد يكون ضارًا أو يقلل من القيمة الصحية للمشروب، لكنه نفى أن يكون لذلك أساس علمي قوي يدعو للقلق.

هل يفقد الشاي فوائده بإضافة الحليب؟

أكد الدكتور كريم أن الشاي بالحليب مشروب محبب للكثيرين، ولا مانع من تناوله، إذ لا توجد مخاطر مباشرة أو مؤكدة من هذه العادة. 

وبيّن أن بعض المركبات الموجودة في الشاي، مثل 'التانينات'، قد تقلل من امتصاص جزء بسيط من الكالسيوم الموجود في الحليب، لكنها لا تفسد فائدته كليًا، ولا تحوّله إلى مشروب ضار بالصحة.

التأثير محدود ولا يدعو للقلق

قال الدكتور جمال إن 'الشاي هو من يؤثر على الحليب وليس العكس'، مضيفًا أن التأثير محدود ولا يستدعي الامتناع عن شرب الشاي بالحليب.

 كما أشار إلى أن هذا التأثير لا ينعكس سلبًا على الصحة بشكل مباشر أو خطير، خاصة إذا تم تناوله باعتدال ضمن نظام غذائي متوازن.

النعناع والليمون.. إضافات مفيدة للشاي

وفي سياق حديثه، لفت إلى أن بعض الإضافات مثل النعناع أو الليمون لا تضر بالشاي، بل على العكس، يمكن أن تعزز فوائده الصحية. فالنعناع يساعد على الهضم، والليمون يضيف فيتامين C ومضادات أكسدة، ما يجعل الشاي مشروبًا صحيًا أكثر تكاملًا.