مطعم شهير في عدن يكشف اسباب اغلاق ابوابه امام المواطنين ويجعلهم يتكدسون

كريتر سكاي/خاص:

اصدرت ادارة مطعم بلدي بكريتر بيانا جاء فيه:

نحن في مطاعم بلدي نختلف نوعا ما عن بعض المطاعم الأخرى من ناحية نظام العمل وفترة الدوام

نحن نتصف بمطعم متواضع في عمله ومؤكولاته ووجباته لهذا دوامنا متقطع غير متواصل حسب اكتمال توفر الوجبات لدينا

فلسنا ممن يكدسون المأكولات لهذا السبب احيانا يأتي الزبون متأخر وقد انتهت معظم الطلبات لدينا..

من ناحية أخرى نقوم بإغلاق المطعم للشفت الثاني المسائي حتى يأخذ عمالنا قسط من الراحه وايضا إعادة ترتيب العمل ودور عمال النظافه وتحضير الطلبات المسائيه

لهذه الأسباب يتم اغلاق المطعم الى جانب بعض الأسباب السلبية الاخرى

من بعضهم حيث البعض

يطلب إنزال وجبات باصرار والمطعم اصلا مغلق والطاقم الإداري غير موجود ...

وأمور أخرى تحدث من بعضهم في الساحة الخلفية قد لا يتخيلها البعض مستغلا غياب الإدارة والعمال وانشغال الحراسه في فترة استراحتهم.

واحيانا تحدث أمور اخرى لا يجب ذكرها هنا.

هناك أمر آخر وهو انه يكون احيانا المطعم مزدحم فوق طاقته الاستيعابيه وممتلى فوق المعتاد فيحصل

ازدحام وعجز واحيانا

قد يصل إلى اشتباك بين

بعض الزباين انفسهم بسبب الزحام لهذا نقوم بغلق البوابه الخارجية

لتغطية طلبات الزباين

وعدم تراكم الطلبات

ولخبطتها أثناء الزحام

وهذا يحدث احيانا.

في الأخير نحترم جميع الآراء ونقدر حرص الاخوة المنتقدين فهذا من حبهم وحرصهم لخدماتنا وللمطعم.

ونعتذر لكل زبائننا الكرام

نحاول فقط ظبط إدارة الدوام والعمل بما يتناسب مع سياسة وطريقة ونوع عملنا.

وليس تكبرا

او استغناء او تجاهل لأحد

والله الموفق

ملاحظة هامه

يبدأ الدوام من الساعه 10 ونص صباحا

حتى 2ونص عصرا

ومن الساعه 5ونص مغرب حتى 10ونص مساء

#مطاعم_بلدي