اخبار اليمن
موقع كل يوم -المشهد اليمني
نشر بتاريخ: ٢ تشرين الثاني ٢٠٢٥
تشهد أسواق الدواجن المصرية اليوم الأحد 2 نوفمبر 2025 حالة من الهدوء والاستقرار في حركة الأسعار، بعد فترة من التراجع الطفيف الذي شهدته الأسعار خلال الأيام الماضية نتيجة زيادة المعروض وتراجع الإقبال النسبي من المستهلكين، ويأتي هذا الاستقرار في ظل توازن واضح بين العرض والطلب داخل الأسواق والمزارع على حد سواء.
استقرت أسعار الفراخ البيضاء اليوم في المزارع عند مستوى 61 جنيهًا للكيلو، بينما يباع الكيلو للمستهلك في الأسواق المحلية بسعر يتراوح بين 72 و73 جنيهًا تقريبًا، ويُعد هذا السعر مناسبًا مقارنة بالفترة السابقة التي شهدت تذبذبًا في الأسعار، خاصة بعد الانخفاض الطفيف الذي حدث مع نهاية شهر أكتوبر، ويرجع بعض التجار هذا الثبات إلى استقرار أسعار الأعلاف وتراجع تكاليف الإنتاج خلال الفترة الأخيرة.
أسعار الفراخ الساسو اليوم
بلغ سعر الفراخ الساسو اليوم نحو 89 جنيهًا للكيلو في المزرعة، في حين وصل سعرها للمستهلك داخل المحال التجارية إلى نحو 98 جنيهًا، ويُفضل عدد كبير من الأسر المصرية هذا النوع من الفراخ نظرًا لمذاقه المميز وقلة الدهون به مقارنة بالفراخ البيضاء، مما يجعله خيارًا صحيًا للكثيرين.
أسعار الفراخ البلدي اليوم
استقرت أسعار الفراخ البلدي اليوم الأحد عند 102 جنيه للكيلو في المزارع، بينما تباع للمستهلك بأسعار تتراوح بين 110 و112 جنيهًا حسب المنطقة، وتبقى الفراخ البلدي هي المفضلة لدى العديد من المواطنين لجودتها العالية وطعمها الأصيل، فضلًا عن كونها من الأنواع المحلية التي تحظى بثقة المستهلك المصري.
سعر البانيه اليوم
واصل سعر كيلو البانيه استقراره في الأسواق، حيث تراوح ما بين 200 و210 جنيهات للكيلو الواحد، مع وجود فروق بسيطة بين المحافظات وفق تكاليف النقل وسعر الذبح، ويُعد البانيه من أكثر منتجات الدواجن طلبًا لسهولة طهيه واعتماده كوجبة أساسية في العديد من المنازل المصرية.
أسعار الكتاكيت والبيض اليوم
شهدت أسعار الكتاكيت استقرارًا ملحوظًا أيضًا، حيث سجل الكتكوت الأبيض نحو 25 جنيهًا في الشركات المنتجة، أما أسعار البيض فقد ظلت ثابتة عند مستوياتها الأخيرة؛ إذ سجلت كرتونة البيض الأبيض 138 جنيهًا، والبيض الأحمر 145 جنيهًا، في حين وصل سعر كرتونة البيض البلدي إلى 160 جنيهًا.
توقعات السوق خلال الأيام المقبلة
يرى عدد من المربين أن السوق يسير نحو مزيد من الاستقرار خلال الأسبوع الجاري، خاصة مع اعتدال درجات الحرارة واستمرار وفرة الإنتاج المحلي، كما يتوقع البعض انخفاضًا طفيفًا في الأسعار حال تراجع تكلفة الأعلاف أو زيادة حجم المعروض في المزارع.
