ارتفاع الضغط.. أخطاء غذائية تتجاوز الملح

قد لا يرتبط ارتفاع ضغط الدم بتناول الملح وحده، إذ يمكن لعدد من العادات الغذائية اليومية أن تؤثر في مستوياته، وفق تقرير نشره موقع «فيريويل هيلث».

وأوضح التقرير أن أبرز هذه الأخطاء تشمل تجاهل الصوديوم المخفي في الأطعمة المصنعة والصلصات والوجبات السريعة، والإفراط في تناول السكريات المضافة والمشروبات المحلاة، إلى جانب الإكثار من الدهون المشبعة والمتحولة.

كما أشار إلى أن نقص البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم، وعدم الحصول على كمية كافية من الألياف، وعدم قراءة الملصقات الغذائية لمراقبة محتوى الصوديوم، قد تؤثر أيضاً في صحة القلب وضغط الدم.

ونصح التقرير بالاعتماد على الأطعمة الكاملة، والإكثار من الخضراوات والفواكه والبقوليات والحبوب الكاملة والمكسرات والبذور، مع الحد من الأطعمة المصنعة والمشروبات الغنية بالسكر والصوديوم.