5 أطعمة تعزز المناعة أكثر من الثوم

4مايو/متابعات

على الرغم من خصائص الثوم المضادة للالتهابات، هناك أطعمة أخرى تعتبر أكثر فاعلية في دعم الجهاز المناعي، وفقًا لموقع «هيلث» المتخصص بأخبار الصحة والتغذية.

تشمل هذه الأطعمة الحمضيات مثل البرتقال والجريب فروت والليمون، الغنية بفيتامين «سي» ومضادات الأكسدة التي تعزز إنتاج خلايا الدم البيضاء وتقلل الالتهابات. كما يساهم الفلفل الحلو، خصوصًا الأحمر، في تعزيز المناعة لاحتوائه على فيتامين «سي»، و«بيتا كاروتين» أحد أشكال فيتامين «أ»، و«ليكوبين» المضاد للالتهابات.

ويُعدّ الزبادي من المصادر المهمة لدعم المناعة، إذ يحتوي على البروبيوتيك التي تساعد على الحفاظ على توازن البكتيريا النافعة في الأمعاء، ما يعزز وظائف الجهاز المناعي. أما الخضروات الورقية مثل السبانخ والكرنب والسلق فهي غنية بالفيتامينات «أ» و«سي» و«كي» ومضادات الأكسدة والألياف، ما يدعم صحة الأمعاء ويقوي المناعة.

ولا تكتمل الحماية دون تناول الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل، الغنية بأحماض «أوميغا-3» التي تقلل الالتهابات وتحافظ على صحة الخلايا، كما تعزز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، ما ينعكس إيجابياً على قوة الجهاز المناعي.