تنتشر بين الناس معتقدات كثيرة تربط بين شرب الماء اثناء تناول الوجبات وبين زيادة الوزن او الاصابة بالكرش وهو ما يدفع الكثيرين لتجنب هذه العادة خوفا من تراكم الدهون. وتؤكد الدراسات ان شرب الماء اثناء الطعام لا يسبب زيادة في الوزن على الاطلاق حيث ان الماء يخلو تماما من السعرات الحرارية التي قد تتحول الى دهون في الجسم. وبينت اختصاصية التغذية ان زيادة الدهون ترتبط بشكل مباشر باستهلاك طاقة اكثر مما يحتاجه الجسم وليس بتوقيت شرب السوائل خلال الوجبات. هل يخدعك الميزان بعد شرب الماءواوضحت ان الشعور بارتفاع الوزن بعد شرب الماء هو مجرد رقم مؤقت على الميزان يعبر عن وزن السائل الذي دخل الجسم وليس زيادة في كتلة الدهون. واضافت ان الجسم يتعامل بذكاء مع السوائل الزائدة ويطرحها بشكل طبيعي وفقا لحاجته الحيوية خلال اليوم. وشددت على ضرورة التفرقة بين الامتلاء المؤقت للبطن وبين تراكم الدهون الفعلي الذي يتطلب وقتا وعمليات كيميائية مختلفة داخل الجسم.تاثير الماء على عملية الهضموبينت ان الفكرة الشائعة حول تخفيف الماء لحمض المعدة ومنع الهضم هي فكرة غير دقيقة علميا لان الجهاز الهضمي يمتلك قدرة فائقة على تنظيم افرازاته بناء على نوع وكمية الطعام. واكدت ان السوائل تعد جزءا طبيعيا من عملية الهضم ولا يوجد مانع طبي من شرب الماء اثناء الاكل لمن يشعر بالعطش. واضافت ان استخدام الماء كاداة لقمع الجوع ليس استراتيجية صحية بل يجب الاستماع لاشارات الجسم الطبيعية للشبع والجوع.نصائح للتعامل الصحي مع السوائلواشارت الى ان الانزعاج الذي قد يشعر به البعض عند شرب الماء اثناء الاكل يعود غالبا الى شرب كميات كبيرة بسرعة وليس الى الماء بحد ذاته. وتابعت ان الاشخاص الذين يعانون من الارتجاع المريئي قد يفضلون تقليل السوائل اثناء الوجبات لتجنب الشعور بالامتلاء المفرط. وبينت ان الفرق الجوهري يكمن في نوع المشروب حيث ان العصائر والمشروبات الغازية تحتوي على سكريات وسعرات حرارية تساهم فعليا في زيادة الوزن بعكس الماء الطبيعي.