الوقائع الإخبارية: تحرص المرأة طوال الوقت على تجديد قائمة الطعام اليومية حتى لا يشعر أفراد أسرتها بالملل ولهذا تطلع على أنواع الطعام المختلفة لتختار من بينها لتطبقه، ولهذا نستعرض طريقة عمل كيك الموز والتي لا تستغرق الكثير من الوقت لتحضيرها وتعتمد على اتباع خطوات بسيطة، وفقاً لما ذكره موقع 'allrecipes'.

طريقة عمل كيك الموز

المكونات:

3 ثمرات من الموز الناضج .

كوب ونصف دقيق متعدد الاستخدامات.

1 كوب سكر أبيض.

¼ كوب زبدة طرية.

بيضة واحدة كبيرة.

1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.

ملعقة صغيرة من صودا الخبز.

نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.

طريقة تحضير كيك الموز

يجب تسخين الفرن إلى 175 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). وادهنى قالب خبز مقاس 9×5 بوصة بالزبدة والدقيق.

واهرسي الموز في وعاء كبير وضيفي الدقيق والسكر والزبدة والبيض والفانيليا وصودا الخبز والبيكنج باودر؛ واخلطي المكونات جيدًا حتى تمتزج. صبي الخليط في قالب الخبز المُجهز.

ضعى الصينية في الفرن المسخن مسبقاً حتى تخرج عود الأسنان نظيفة عند إدخالها في وسط الصينية، لمدة تتراوح بين 50 إلى 60 دقيقة، ثم قدميها لأفراد أسرتك مع مشروب