كشف الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، أن فاتورة استيراد السلع الاستراتيجية وهي القمح والزيت والسكر تتراوح بين 2.3 إلى 2.4 مليار دولار، وأن سلعة القمح تستحوذ على نصف تلك القيمة بمبالغ تتروح  ما بين 1.3 إلى 1.4 مليار دولار.

وأوضح  خلال لقائه مع الإعلامية لميس الحديدي عبر برنامجها 'كلمة أخيرة' على شاشة ON، أن الوزارة تستهدف  خفض هذه الفاتورة، قائلاً : 'لدينا الرغبة لتخفيض فاتورة الاستيراد  لكن هذا لن يتأتى إلا بالنظر للمنظومة كاملة مثلاً  زيادة الإنتاج تستوجب تعزيز الزراعات التعاقدية  وإذا قررنا الأخيرة لابد من الاتفاق على أسعار  تواكب الأسعار العالمية، وإذا  واكبنا ذلك علينا تقييم حصتنا من المياه وجودة الدقيق كمنتج.. في النهاية منظومة متكاملة  نعمل عليها لتقليل فاتورة الاستيراد.

ولفت إلى الزيوت تستحوذ على رقم ضخم من الفاتورة الاستيرادية  المصرية حيث نستورد 95% من احتياجاتنا من الزيوت فى مصر .

وكشف وزير التموين: أن عام  2025 لن يشهد أزمات مجدداً في أسعار بيع السكر قائلاً : “ لا نتوقع اي أزمات  في السكر ولا غيره'، موضحاً  أن تعزيز المخزون الاستراتيجي  من أي سلعة السكر الذي تجاوز 13 شهراً هدفه مجابهة أي تحديات'.

وعن ارتفاع أسعار الأرز التي بدأت تشهد ارتفاعا رغم كونه محصول محلي علق قائلاً : '  نواجه بعض الممارسات الاحتكارية في عمليات حجب السلع يتم مواجهتها   وننظر  إلى هذه الأمور بقوة في أي ممارسة احتكارية  وسوف نتدخل    لو وجدنا  أزمة '.

وعن أسباب استيراد  بيض تركي و تضاد ذلك مع فكرة حماية الصناعة  علق  قائلاً : “ لدينا خبرات ودراسات  مكنتنا من  حساب التكلفة  ويجب أن تكون هوامش الربح مطابقة للصناعات في العالم كله كل صناعه  لها هوامش   ربح محددة   وفي سلعة بيض المائدة وجدنا أن هامش الربح  مبالغ فيه تحدثنا معهم   وقلنا لهم أن تلك الهامش زيادة عن المطلوب ولم يحدث التزام     فتدخلنا  لان هوامش الربح في صناعة بيض المائدة كان مبالغ فيها وكان علينا مواجهتها ”، مشدداً أنه لن يتم اللجوء  لفرض تسعيرة جبرية، قائلاً : ' لن نفرض تسعيرة جبرية على أي سلعة'.