تعد عجينة الـ 10 دقائق من الوصفات السهلة واللذيذة التي يمكن استخدامها بطرق مختلفة وشهيه.

وإليكم طريقة تحضير عجينة الـ 10 دقائق 

5 كوب دقيق

2 ملعقة كبيرة سكر

2 ملعقة كبيرة خميرة

2 كوب ماء دافئة

ربع كوب حليب بودر

نصف كوب زيت

نصف ملعقة ملح صغيرة

في وعاء عميق ضعي كوبين من الدقيق ، ثم ضيفي إليه الخميرة ، والسكر ، والحليب الباودر ، والماء الدافئ ، والملح .

أعجني الخليط ليصبح عجينة سائلة ثم غطي العجين بكيس بلاستيكي، وترك لترتاح لمدة 10 دقائق .

ضعي عليها باقي الدقيق والزيت ، ثم أعجني حتى تصبح عجينة لينة وطرية متماسكة ، وتُشكل وتُحشى حسب الرغبة .

أفردي العجين وقسميه ، ثم أحشي العجين حسب الرغبة باللحوم أو الجبن ، ويُلف ويُدهن الوجه بصفار البيض ، أو بزيت الذرة ، أو بالحليب ، ثم يوضع فى فرن مُسبق التسخين على درجة حرارة 180° ، لمدة 20 دقيقة أو حتى يُصبح لونه ذهبياً وينضج.