بدات معاصر الزيتون في محافظة عجلون ابوابها لاستقبال ثمار الزيتون من المزارعين مع بدء الموسم الزراعي الحالي. حيث تشهد المحافظة حركة نشطة وسط تاكيدات رسمية على ضرورة الالتزام الكامل بكافة المعايير الفنية والبيئية المعتمدة لضمان الحصول على زيت بجودة عالية. وتاتي هذه الخطوة في اطار جهود مكثفة لضبط عمليات العصر وحماية المنتج الوطني من اي تجاوزات قد تؤثر على سمعته. واكد مدير زراعة محافظة عجلون صيتان السرحان ان المديرية تتابع بدقة عمل 15 معصرة تنتشر في ارجاء المحافظة. مبينا ان الجولات الرقابية الميدانية تهدف بشكل اساسي الى التاكد من تطبيق الاشتراطات الصحية والبيئية داخل المنشات. وموضحا ان الفرق الفنية تعمل على مدار الساعة لمراقبة سير العمل وتقديم الارشادات اللازمة لاصحاب المعاصر لضمان سلامة اجراءات التصنيع.وكشفت التقارير الميدانية ان الرقابة لا تقتصر على جودة الزيت فحسب بل تمتد لتشمل كيفية التعامل مع مخلفات العصر. واضافت ان هذه الاجراءات تساهم بشكل مباشر في حماية البيئة والحد من الاثار السلبية التي قد تنتج عن عمليات التصنيع التقليدية او الحديثة. وشدد السرحان على اهمية تعاون كافة الاطراف المعنية لانجاح هذا الموسم الاقتصادي الهام.اجراءات رقابية مشددة في لواء كفرنجةوبين مدير زراعة لواء كفرنجة حازم عماوي ان كوادر المديرية تواصل تكثيف زياراتها التفتيشية لضمان التزام المعاصر بالتعليمات الناظمة. واكد ان الموسم الحالي يحمل اهمية كبيرة للمزارعين والاقتصاد المحلي في عجلون. واشار الى ان تكاتف الجهود بين المزارعين واصحاب المعاصر والجهات الرقابية يعد ركيزة اساسية للحفاظ على القيمة التراثية والاقتصادية لشجرة الزيتون المباركة.