الطراونة : جميع اصناف اللحوم متوفرة في شهر رمضان وبكميات تلبي حاجة السوق طوال الشهر الفضيل

خاص _ قال مساعد الأمين العام لشؤون الثروة الحيوانية في وزارة الزراعة، المهندس مصباح الطراونة، أن استهلاك الأردنيين من اللحوم والدواجن خلال شهر رمضان يرتفع بنسبة تزيد عن 20% مقارنة بالمعدل الطبيعي .

وأضاف الطراونة ل الاردن ٢٤ أن استهلاك اللحوم الحمراء من قبل المواطنين يقدر بنحو 3,000 طن شهريًا في الأيام العادية، في حين يرتفع خلال شهر رمضان إلى 3,600 طن، أما لحوم العجول، فيقدر الاحتياج الشهري بحوالي 3,750 طن، و يصل اثناء شهر رمضان إلى 4,500 طن.

وبين الطراونة أن معدل استهلاك لحوم الدواجن يقدر بنحو 27,000 طن شهريًا، و يرتفع في رمضان إلى 32,500 طن.

وأكد على أن جميع الأصناف من اللحوم متوفرة بوفرة، حيث يتوفر حاليًا نحو 7,800 طن من لحوم الضأن، و5,494 طن من لحوم العجول، بالإضافة إلى 35,500 طن من لحوم الدواجن، وهي كميات كافية لتغطية احتياجات المستهلكين خلال الشهر الفضيل.

وأشار إلى أن ما حدث خلال رمضان العام الماضي لم يكن نقصًا في الكميات المعروضة بل كان نتيجة سلوك استهلاكي غير متزن، حيث اتجه المستهلكون إلى الشراء بكميات كبيرة في وقت واحد، ما أدى إلى شح مؤقت في الأسواق.

ودعا الطراونة المواطنين إلى شراء احتياجاتهم بشكل تدريجي خلال الأيام الأولى من رمضان للحفاظ على توازن الأسعار وتوفر المنتجات.

وفيما يتعلق بأسعار الدواجن، أوضح أن هناك احتمالًا بارتفاعها خلال الأسبوع الأول من رمضان، لكنها ستعود للاستقرار بعد الأسبوع الثاني ، مؤكدا أن المخزون والإنتاج المحلي، إلى جانب اللحوم المستوردة، كافية لتغطية احتياجات المواطنين طوال الشهر الفضيل.