صنعاء - سبأ :

دشنت اللجنة الفرعية للدورات والأنشطة الصيفية للبنات بأمانة العاصمة، بالتعاون مع الهيئة العامة لتنمية المشاريع الصغيرة والأصغر، أنشطة التصنيع الغذائي، بهدف إكساب الطالبات الخبرات والمهارات المتعلقة بالتصنيع الغذائي.

وفي التدشين، أكدت رئيسة اللجنة الفرعية للدورات الصيفية -قسم الطالبات- ابتسام المحطوري، أهمية إكساب الفتيات مهارات التصنيع الغذائي والدفع بهن لاحتراف مهن تسهم في تمكينهن من تأسيس مشاريع صغيرة، لتحسين دخلهن وتعزيز جهود الاكتفاء الذاتي.

وثمنت جهود هيئة تنمية المشاريع الصغيرة والأصغر في تبني مثل هذه الأنشطة التي تستهدف طالبات الدورات الصيفية.

وأشادت بتظافر الجهود في تفعيل الأنشطة الصيفية في مجالات التصنيع الغذائي والإنتاج المحلي والمهارات الحياتية، بما يعود بالنفع والفائدة على مستوى الطالبة والأسرة والمجتمع وبما يساعد على تحقيق النهوض الحضاري ومواجهة التحديات الاقتصادية.

من جانبها أشادت مدير أنشطة الطالبات بوزارة التربية والتعليم والبحث العلمي عضو اللجنة الفرعية للأنشطة والدورات الصيفية بثينة المنصور، بدور الهيئة العامة لتنمية المشاريع الصغيرة والأصغر في دعم وتمويل وتنفيذ ورش التصنيع الغذائي التي سيكون لها أثراً فاعلاً في إكساب الطالبات مهارات التصنيع الغذائي في إطار توجهات القيادة الثورية لتعزيز الإنتاج المحلي والاكتفاء الذاتي.

وأوضحت أن ورش التصنيع الغذائي تستمر أسبوعين بعدد ٥٨١ ورشة، تقدمها مدربات مختصات في مجال التصنيع الغذائي.

فيما أوضحت مسؤولة العلاقات العامة والإعلام في إدارة المرأة بالهيئة العامة لتنمية المشاريع الصغيرة والأصغر لمياء شرف الدين، أن أنشطة التصنيع الغذائي تأتي ضمن رؤية الهيئة لإيجاد مجتمع منتج قادر على توظيف موارده بما يسهم في دعم الاقتصاد الوطني.

وذكرت أن المستفيدات سيتلقين معارف ومهارات نظرية وعملية في مجالات التجفيف، التعليب، صناعة المربى، المخللات، العصائر، والزبادي، بما يسهم في تنمية قدراتهن وتحفيز طاقاتهن على الإبداع والإنتاج.

إكــس