«بسيسة بالكرموس»من الوجبات الصباحية التي تتواجد على طاولات العديد من العائلات بالمدينة ،السويقة التي تعرف ب»البسيسة « ويقع تناولها بعد خلطها بالسكر وزيت الزيتون دون ماء باستعمال التين «الكرموس» أو «البيثر» (نوع من التين) حيث يقع غمس قطعة التين ب»البسيسة» ثم أكلها وفي ذلك وجبة صحية متكاملة تجعل من ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/07/05