توقّعت وزارة الزراعة أن يبلغ إنتاج زيت الزيتون في الموسم الحالي نحو 30 ألف طن، وهو رقم يتجاوز احتياجات المملكة المقدرة بنحو 27 ألف طن، وسط مؤشرات أولية تبشّر بموسم جيد.

وقال مساعد الأمين العام للوزارة للثروة النباتية خليل عمرو، في حديث لـ«المملكة»، إن المعطيات الأولية تدل على أن الموسم سيكون مبشراً، مرجّحاً أن يكفي الإنتاج المحلي لتغطية احتياجات المملكة دون حاجة إلى الاستيراد.

وتوقّع عمرو أن تشهد أسعار زيت الزيتون انخفاضاً مقارنة بالعام الماضي، موضحاً أن السعر يتحدد بحسب تفاعل كميات المعروض مع الطلب، إلى جانب جودة الزيت وتصنيفه.

وأشار إلى أن احتياجات المملكة تبلغ نحو 27 ألف طن، في حين لم يتجاوز إنتاج الموسم الماضي 16.8 ألف طن، ما خلّف فجوة تراوحت بين 9 و11 ألف طن، دفعت الوزارة إلى السماح بالاستيراد لتغطية احتياجات السوق المحلية.

وبيّن عمرو أن قطف ثمار الزيتون المخصصة للكبيس والتخليل يبدأ من نهاية أيلول وحتى منتصف تشرين الأول، أما الفترة المناسبة لقطف الثمار المخصصة للعصر وإنتاج الزيت فتمتد من منتصف تشرين الأول وحتى نهاية تشرين الثاني.

وتوقّع أن يقل سعر زيت الزيتون في الموسم الحالي عن 100 دينار، لافتاً إلى أن السعر العادل هو الذي يكون في متناول المواطن، وفي الوقت ذاته يغطي تكاليف المزارع ويضمن له عائداً مجدياً، مؤكداً في هذا السياق أن الوزارة لا تحدد الأسعار.

أما بشأن الاستيراد، فأوضح عمرو أن الموسم الماضي كان استثنائياً بسبب الانخفاض الكبير في معدلات هطول الأمطار، مؤكداً أن المملكة تعتمد في الأساس على إنتاجها المحلي لتغطية احتياجاتها، وأن الاستيراد لم يكن سوى إجراء لتغطية الفجوة التي شهدها الموسم الماضي.