أكد المجلس التصديري للصناعات الغذائية، أن مصر جاءت في المركز الحادي عشر عالميًا عام 2024 ضمن الدول المصدرة (الشوكولاتة المحشوة في ألواح أو قوالب)، إذ بلغت صادرات مصر من الشوكولاتة نحو 295 مليون دولار في عام 2025، حيث استحوذ هذا البند وحده على نحو 251 مليون دولار، بما يمثل حوالي 85% من إجمالي صادرات الشوكولاتة المصرية.

10 دول تستحوذ على نحو 91% من إنتاج الكاكاو

وأكد المجلس، خلال الندوة التي عقدها لاستعراض اتجاهات السوق العالمية، إذ تشير البيانات إلى أن 10 دول فقط تستحوذ على نحو 91% من إنتاج الكاكاو عالميًا، بينما يقترب حجم سوق الشوكولاتة العالمي من 7 مليارات دولار.

وأضاف المجلس التصديري للصناعات الغذائية، أن سوق الشوكولاتة عالميًا يشهد نموًا متواصلًا يعكس اتساع الطلب على المنتجات الغذائية ذات القيمة المضافة، وهو ما يفتح أمام الصادرات المصرية فرصة مهمة لتعزيز حضورها في هذا القطاع خلال السنوات المقبلة.

واردات الشوكولاتة بلغت 7 مليارات دولار في 2024

وأوضح أن الواردات العالمية من الشوكولاتة بلغت نحو 7 مليارات دولار في عام 2024 بإجمالي كميات قدرها مليون طن، مع متوسط سعر بلغ 6395 دولارًا للطن.

وأضاف المجلس التصديري، أن السوق العالمية سجلت نموًا سنويًا في القيمة بنحو 11% خلال الفترة من 2020 إلى 2024 مقابل نمو في الكميات بلغ 3%، وهو ما يعكس قوة الطلب العالمي واستمراره، وارتفعت قيمة الواردات العالمية من 4.1 مليار دولار في عام 2015 إلى 7 مليارات دولار في عام 2024، بينما زادت الكميات من 801 ألف طن إلى 1.098 مليون طن خلال الفترة نفسها.

وأشار المجلس، إلى أن تطور سوق الشوكولاتة يرتبط بشكل وثيق بحركة إنتاج الكاكاو عالميًا، حيث بلغ الإنتاج العالمي 4.8 مليون طن في عام 2015، و4.8 مليون طن في 2016، ثم 5.2 مليون طن في 2017، و5.5 مليون طن في 2018 و2019، و5.7 مليون طن في 2020، و5.8 مليون طن في 2021، قبل أن يتراجع إلى 5.6 مليون طن في 2022 و5.1 مليون طن في 2023، ثم يرتفع مجددًا إلى 5.2 مليون طن في 2024.

وأوضح المجلس، أن خريطة إنتاج الكاكاو عالميًا تتركز في عدد محدود من الدول، حيث تصدرت كوت ديفوار قائمة المنتجين في عام 2024 بإنتاج 1.890 مليون طن وتمثل 36% من الإنتاج العالمي، تلتها إندونيسيا بـ 633 ألف طن تمثل 12%، ثم غانا بـ530 ألف طن تمثل 10%، والإكوادور بـ404 آلاف طن تمثل 8%، ونيجيريا بـ350 ألف طن تمثل 7%، والكاميرون بـ320 ألف طن تمثل 6%، والبرازيل بـ298 ألف طن تمثل 6%، وبيرو بـ157 ألف طن تمثل 3%، وسيراليون بـ94 ألف طن تمثل 2%، وكولومبيا بـ68 ألف طن تمثل 1%، إذ تستحوذ هذه الدول العشر مجتمعة على نحو 91% من الإنتاج العالمي بإجمالي 4.7 مليون طن، بينما تنتج بقية دول العالم نحو 505 آلاف طن فقط.

وأكد المجلس التصديري، أن الطلب العالمي على الشوكولاتة يتركز في عدد من الأسواق الرئيسية، إذ جاءت المملكة المتحدة في صدارة الدول المستوردة في عام 2024 بقيمة واردات بلغت 663 مليون دولار، تلتها ألمانيا بـ603 ملايين دولار، ثم الولايات المتحدة بـ576 مليون دولار، وهولندا بـ443 مليون دولار، وفرنسا بـ303 ملايين دولار، وبولندا بـ256 مليون دولار، وبلجيكا بـ232 مليون دولار، والإمارات بـ179 مليون دولار، وإيطاليا بـ154 مليون دولار، ثم رومانيا بـ142 مليون دولار، مشيرًا إلى أن هذه الأسواق العشر تمثل نحو نصف الطلب العالمي على هذا المنتج.

وأضاف المجلس، أن هيكل التصدير العالمي للشوكولاتة يتسم بتركز واضح في عدد محدود من الدول، حيث تصدرت ألمانيا قائمة المصدرين في عام 2024 بقيمة 1.518 مليار دولار تمثل 21% من الصادرات العالمية، تلتها هولندا بقيمة 1.215 مليار دولار تمثل 17%، ثم بولندا بـ544 مليون دولار تمثل 8%، وكندا بـ370 مليون دولار تمثل 5%، والنمسا بـ279 مليون دولار تمثل 4%، وبلجيكا بـ250 مليون دولار تمثل 4%، وإيطاليا بـ241 مليون دولار تمثل 3%، والولايات المتحدة بـ190 مليون دولار تمثل 3%، وكرواتيا بـ189 مليون دولار تمثل 3%، ثم تركيا بـ169 مليون دولار تمثل 2% مضيفًا أن مصر جاءت في المرتبة الحادية عشرة عالميًا بقيمة صادرات بلغت 153 مليون دولار في عام 2024 وبحصة 2% من الصادرات العالمية.

صادرات الشوكولاتة المحشوة للبند الجمركي شهدت تطورا

وأشار المجلس، إلى أن الصادرات المصرية من الشوكولاتة المحشوة للبند الجمركي شهدت تطورًا ملحوظًا خلال السنوات الأخيرة، حيث ارتفعت من 70 مليون دولار في عام 2015 إلى 251 مليون دولار في عام 2025، مع تسجيل قفزة قوية منذ عام 2022، إذ بلغت 125 مليون دولار في ذلك العام، ثم 148 مليون دولار في 2023، و153 مليون دولار في 2024، وصولًا إلى 251 مليون دولار في 2025 بنسبة نمو بلغت 64% مقارنة بالعام السابق، كما ارتفعت الكميات المصدرة من 30 ألف طن في 2015 إلى 33 ألف طن في 2025، ما يعكس تحسن القدرة التنافسية للمنتج المصري في الأسواق الخارجية.

وأوضح المجلس، أن الصادرات المصرية تتركز في عدد من الأسواق الإقليمية والدولية، إذ تصدرت المملكة العربية السعودية قائمة الدول المستوردة من مصر بقيمة 87 مليون دولار في عام 2025، تلتها الإمارات بـ37 مليون دولار، والكويت بـ18 مليون دولار، والمملكة المتحدة بـ15 مليون دولار، وقطر بـ12 مليون دولار، وفلسطين بـ12 مليون دولار، والمغرب بـ11 مليون دولار، والعراق بـ8 ملايين دولار، وعُمان بـ8 ملايين دولار، وليبيا بـ7 ملايين دولار.

وأشار إلى أن هذه الأسواق العشر استحوذت على نحو 85% بقيمة 214 مليون دولار من إجمالي الصادرات المصرية لهذا البند البالغة 251 مليون دولار في العام ذاته.

وأكد المجلس التصديري، أن فرص التوسع أمام الصادرات المصرية في هذا القطاع ما زالت كبيرة، حيث تقدر الإمكانات التصديرية الإضافية بنحو 186 مليون دولار، مع بروز عدد من الأسواق التي تمتلك قدرة كبيرة على استيعاب زيادة في الصادرات المصرية، وفي مقدمتها الولايات المتحدة والعراق وليبيا.

وأوضح المجلس، أن السوق الأمريكية تمثل أكبر فرصة غير مستغلة أمام مصر بإمكانات إضافية تبلغ 8.7 مليون دولار، إلى جانب قدرة تصديرية أخرى في العراق بنحو 12 مليون دولار، وليبيا 8.8 مليون دولار، والإمارات 21 مليون دولار، وتركيا 5.5 مليون دولار، وكندا 4.2 مليون دولار، وإيطاليا 2.7 مليون دولار، وعمان 5.8 مليون دولار، وروسيا 2.6 مليون دولار، واليمن 4.8 مليون دولار، ورومانيا 2.5 مليون دولار، والأردن 6 مليون دولار، وأسبانيا 2.1 مليون دولار، وفرنسا 2.1 مليون دولار، وبلغاريا 1.9 مليون دولار، والسودان 2.2 مليون دولار، وألمانيا 1.7 مليون دولار، وكازاخستان 1.6 مليون دولار، وسوريا 1.4 مليون دولار، ولبنان 3.4 مليون دولار.