كشفت الدكتورة روضة حمزة، أستاذ الاقتصاد المنزلي بجامعة حلوان، أن تصريحها حول كفاية الـ 3000 جنيه لمعيشة الأسرة شهريا تم اقتطاعها من سياقها.

وتابعت خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية فاتن عبد المعبود، مقدمة برنامج صالة التحرير، المذاع على قناة صدى البلد، أنها أجابت على سؤال تم طرحه عليها، وذكرت الكميات وكل التفاصيل الخاصة بالسلع.

وتابعت: «أنا واثقة في كل الكلام الذي قلته»، لافتة إلى أنه ليس هناك جهة تحدد دخل لتقول كم المرتب الكافي للأسرة، ولكن تخصصها اقتصاد منزلي والحديث عن كيفية تعظيم القيمة والموارد.

ولفتت إلى أن هناك بنود متغيرة من أسرة لأخرى مثل الإيجار، لافتة إلى أنها خصصت 200 جنيه للخضار في الشهر، وبعض السلع حددت لها أسعار مرتفعة عن قيمتها الحقيقية مثل اللحوم.

وأكدت الدكتورة روضة حمزة، أستاذ الاقتصاد المنزلي، أن التدبير مسئولية كل فرد، ويجب على رب الأسرة تحديد السلع وكمياتها التي ترغب في شرائها قبل التوجه للسوق والمحال التجارية.

واستطردت أن بعض الأسر بدأت ترشيد الإنفاق، وهناك العديد من النماذج لربات البيوت تستطيع ترشيد احتياجاتها والإنفاق، مؤكدة أن الجري خلف العروض خطأ تقع فيه بعض السيدات دون قصد.

وأشارت إلى أنها تراهن أي جزار لا يستطيع تقطيع كيلو اللحم على 12 قطعة، حيث إن كل كيلو جرام من جسم الإنسان يحتاج 1 جرام فقط من البروتين الحيواني.

واصلت أن بعض اللحوم «يكش وزنها وحجمها» عند طهيها، لافتة إلى أن ميزانية 3000 جنيه وضعتها كتصور لربات الأسر لتؤكل أطفالها بروتين صحي أكبر عدد ممكن من الأيام.

واختتمت الدكتورة روضة حمزة، أستاذ الاقتصاد المنزلي بجامع.