تشهد بورصة الدواجن اليوم الخميس 4 ديسمبر 2025 زيادة ملحوظة في أسعار الفراخ والبيض، وسط حالة من التذبذب في الأسواق المحلية نتيجة ارتفاع تكاليف الإنتاج والنقل والأعلاف، ويلاحظ المتابعون استمرار حركة الأسعار الصعودية منذ بداية الأسبوع، ما يؤثر على المستهلكين بشكل مباشر ويجعل متابعة بورصة الدواجن أمرًا ضروريًا لكل من يرغب في التخطيط لشراء الدواجن والبيض.

أسعار الفراخ البيضاء

شهدت الفراخ البيضاء ارتفاعًا جديدًا في المزارع، حيث بلغ سعر الكيلو 59 جنيهًا، بزيادة مقدارها جنيهان مقارنة بأسعار أمس وأما سعر البيع للمستهلك داخل الأسواق والمحلات فبلغ 71 جنيهًا للكيلو، ويأتي هذا الارتفاع نتيجة ارتفاع تكلفة الأعلاف والنقل، إضافة إلى الطلب المستمر على هذا النوع من الفراخ في مختلف المحافظات.

أسعار الفراخ الساسو

حافظت الفراخ الساسو على ارتفاع أسعارها اليوم، حيث سجل الكيلو في المزرعة 70 جنيهًا، ووصل سعره للمستهلك داخل الأسواق إلى 82 جنيهًا، ويُفضل الكثيرون هذا النوع لما له من مذاق مميز وقدرة على تحمل الظروف البيئية المختلفة، ما يجعله من الأنواع الأكثر طلبًا رغم ارتفاع سعره.

أسعار الفراخ البلدي

استمر سعر الفراخ البلدي في الارتفاع، حيث بلغ سعر الكيلو في المزرعة 109 جنيهات، ووصل سعر البيع في الأسواق إلى 119 جنيهًا ورغم الزيادة، يظل الطلب قويًا على هذا النوع بسبب جودته وطعمه الطبيعي الذي يفضله الكثير من المستهلكين الباحثين عن النوع البلدي الأصلي.

أسعار البانيه والكتكوت الأبيض

شهد سعر كيلو البانيه اليوم استقرارًا نسبيًا، حيث تراوحت الأسعار بين 200 و210 جنيهات داخل المحال والمتاجر المتخصصة، بينما بلغ سعر الكتكوت الأبيض في الشركات 25 جنيهًا للقطعة، وهو ما يعكس استقرارًا نسبيًا مقارنة بالارتفاعات المتواصلة في أسعار الفراخ الأخرى.

أسعار البيض

ارتفعت أسعار البيض اليوم أيضًا، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض 138 جنيهًا، والبيض الأحمر 145 جنيهًا، فيما وصل البيض البلدي إلى 160 جنيهًا للكرتونة، ويعود هذا الارتفاع إلى زيادة الطلب الموسمي وتأثر الأسعار بتكاليف الإنتاج المرتفعة، خاصة الأعلاف التي تشكل الجزء الأكبر من تكلفة إنتاج البيض.

تعكس تحركات الأسعار في بورصة الدواجن اليوم حالة من التذبذب والارتفاع المستمر في أسعار الدواجن والبيض، مما يفرض على المستهلكين متابعة السوق بشكل مستمر، وتظل مراقبة العرض والطلب والتكاليف المستمرة من أهم العوامل التي تحدد اتجاهات الأسعار في المستقبل القريب.