يصاب البعض بالكبد الدهني هو تراكم زائد للدهون ويرتبط غالباً بالسمنة، والسكري من النوع الثاني، واضطرابات التمثيل الغذائي.

ولا يسبب عادةً أعراضاً واضحة، ولكن يمكن أن يؤدي إلى التعب أو آلام البطن. العلاج الأساسي يكمن في تغيير نمط الحياة.

وهناك مشروبات تزيد خطر الإصابة به وهي المشروبات الغازية التي تحتوي على كميات عالية من السكر، مما يؤدي إلى تراكم الدهون في الكبد.

وتعتبر العصائر المُحلاة حتى لو بدت “طبيعية”، فإنها غالبًا ما تكون مليئة بالسكر المضاف، وقد تؤدي لتراكم الدهون على الكبد.

كما يتزايد الخطر في حال مشروبات الطاقة إذ تحتوي على نسب عالية من السكر، بالإضافة إلى مكونات قد تُرهق الكبد، والقهوة المُحلاة مع الإضافات، إذ أن إضافة السكر والكريمة تُحوّل القهوة من مشروب مفيد إلى مصدر غني بالسعرات الحرارية والدهون.