كشفت خبيرة التغذية روجوتا ديويكار عن فوائد صحية مذهلة لفاكهة المانجو، مؤكدة أنها قد تساهم في ضبط مستويات السكر في الدم والمساعدة على إنقاص الوزن، خلافًا للاعتقاد الشائع بأنها مضرة لمرضى السكري.

أوضحت روجوتا، في منشور لها عبر حسابها على منصة 'إنستجرام'، أن ثمرة مانجو ناضجة متوسطة الحجم (تزن نحو 200 إلى 250 جرامًا) تحتوي على 99 سعرة حرارية، و25 غرامًا من الكربوهيدرات، و23 غرامًا من السكر، و3 غرامات من الألياف، إضافة إلى 1.4 غرام من البروتين، و0.6 غرام من الدهون، إلى جانب 60 ملغم من فيتامين C، و112 ميكروغرامًا من فيتامين A، و71 ميكروغرامًا من حمض الفوليك، فضلًا عن فيتامينات E وK والبوتاسيوم والمغنيسيوم.

أكدت روجوتا، أن المانجو لا تتسبب في الإصابة بالسكري ولا تُعد غير مناسبة لمن يتبعون نظامًا غذائيًا لإنقاص الوزن.

وأشارت روجوتا، إلى أن المانجو غنية بالألياف التي تعزز الإحساس بالشبع، وتحتوي على مضادات الأكسدة والبوليفينول.

ونصحت روجوتا، بنقع المانجو في الماء لمدة نصف ساعة قبل تناولها، موضحة أن هذا يساعد في تقليل تأثيرها على سكر الدم، خاصة وأنها تتمتع بمؤشر غلايسيمي منخفض عند تناولها باعتدال.