ربطت دراسة بين الإفراط في تناول الفلفل الحار وزيادة خطر الإصابة بسرطان المريء، وهي نتيجة أثارت قلقًا واسعًا بين محبي الأطعمة الحارة.

وأكدت أن هذه النتائج يجب أن تُؤخذ بحذر، إذ لم يحدد أي بحث حتى الآن ما يُقصد فعليًا بـ'الاستهلاك المفرط'، كما لم يُثبت أن الفلفل الحار يسبب السرطان بشكل مباشر، بحسب ما نقله موقع 'verywell health'.

وأضافت أنه يفضل تجنب الإفراط فيه أمرًا حكيمًا، مع ضرورة استشارة الطبيب عند ظهور أي أعراض مقلقة بعد تناوله.