كشفت دراسة عن فوائد القهوة في الوقاية من الإصابة بالخرف لافتة إلى إن ذلك ينطبق على القهوة غير المحلاة والمحتوية على الكافيين.

ووجدت الدراسة أن تناول القهوة المفلترة غير المحلاة والمحتوية على الكافيين يرتبط بتقليل خطر الإصابة بمرض الزهايمر وأمراض الخرف ذات الصلة، بالإضافة إلى مرض باركنسون. وفي المقابل، لم تُلاحظ هذه العلاقة مع القهوة المحلاة بالسكر أو المحليات الصناعية.

ويرى الباحثون أن الكافيين قد يحتوي على خصائص قد تساعد في حماية الدماغ من الخرف. ومع ذلك، قد تتداخل المحليات السكرية أو الصناعية مع فوائد الكافيين، مما يجعل تأثير القهوة غير المحلاة والمحتوية على الكافيين أكثر فعالية.