تشهد أسواق الدواجن بالإسكندرية، اليوم الثلاثاء 11 فبراير 2025، استقرارًا ملحوظًا في أسعار الدواجن البلدي والبط والديك الرومي المسجلة بالأسواق، فقد استقر سعر الكيلو في البورصة عند 125 جنيهًا، أما الأسعار للمستهلك فتتفاوت بين 130 إلى 135 جنيهًا على حسب الموقع الجغرافي لمكان المحل.

أما سعر كيلو البط البلدي 110 جنيهات، وسعر كيلو البط الفرنساوي 75 جنيهًا وسعر كيلو البط المسكوفي 100 جنيه، وسعر كيلو البط المرلار 85 جنيهًا، سعر كيلو الأوز 130 جنيه، وسعر كيلو الديك رومي أبيض 115 جنيهًا، وسعر كيلو الديك الرومي أسمر 130 جنيهًا، وسعر جوز الحمام البلدي 160 جنيهًا، وسعر السمان 90 جنيهًا، وكيلو لحم الأرانب 120 جنيهًا.

وتعتبر استخدام الخميرة للدواجن البيضاء والبلدي مفيدة لهم، حيث يتم إضافة معلقة كبيرة من الخميرة على 3 كيلو من الأعلاف، كما يتم إضافة معلقة صغيرة على 6 لتر من الماء لعمل العليقة، ثم ترك الخميرة داخل الماء وقت طويل حتى لا يتضرر الفراخ وأقصى فترة هي نصف ساعة، ثم استخدام وصفة الخميرة ليست كل يوم ومن الممكن أن تكون 3 مرات في الأسبوع الواحد، وأوضح التقرير أن الكركدية له فوائد عديدة في تربية الفراخ البيضاء؛ لأنه يعمل على تطهير الأمعاء من الطفيليات والبكتيريا، ويستخدم بمقدار قليل على الماء حتى يطهر أمعاء الفراخ البيضاء ويتم زيادة الوزن، كمايزيد من ضخ الدم في الفراخ البيضاء لهذا يكون منشط جيد للدم ويجعل الفراخ صحتها أفضل والكركدية لزيادة وزن الفراخ يأتي عليها بالنفع عند استخدامه بشكل صحيح، كما أن الشطة تزيد شهية الفراخ وتساعدها في أكل كمية أكبر من العلف.