كشفت دراسة علمية هولندية أن شرب القهوة بانتظام، بمعدل يتراوح بين 4 إلى 6 فناجين يوميًا، قد يسهم في تقوية الأداء البدني وتقليل خطر الإصابة بالهشاشة الجسدية بين كبار السن.

وأجرى الباحثون من معهد أمستردام للصحة العامة بجامعة 'فيراي' الدراسة التي تُعد الأولى من نوعها، حيث استندت إلى بيانات طويلة الأمد من 'دراسة الشيخوخة الطولية في أمستردام'، والتي شملت متابعة 1161 شخصًا تجاوزوا سن الـ55 على مدى سبع سنوات.

ووفقًا لما نُشر في دورية 'European Journal of Nutrition'، لاحظ الباحثون ارتباطًا واضحًا بين الاستهلاك المنتظم للقهوة وانخفاض خطر تطوّر أعراض 'الهشاشة الجسدية'، وهي حالة شائعة في أوساط كبار السن تتمثل في ضعف العضلات، فقدان الوزن غير المقصود، الإرهاق المستمر، بطء الحركة، وقلة النشاط البدني.

وتُعد الإصابة بثلاثة من هذه الأعراض أو أكثر مؤشرًا على وجود الهشاشة، والتي قد تؤدي إلى فقدان الاستقلالية وزيادة خطر التعرض للمضاعفات الصحية وحتى الوفاة.

ورجّح الباحثون أن تعود هذه الفوائد إلى مضادات الأكسدة الموجودة في القهوة، والتي تساعد في تقليل الالتهابات، والحفاظ على الكتلة العضلية، والوقاية من تلف العضلات. كما قد تساهم القهوة في تحسين استجابة الجسم للإنسولين وتنظيم امتصاص السكر في الدم، وهي عوامل تكتسب أهمية خاصة مع التقدم في العمر.

وقالت الدكتورة مارغريت أولتوف، الباحثة الرئيسية في الدراسة: 'شرب القهوة عادة يومية لدى الكثيرين، وتشير نتائجنا إلى إمكانية ارتباطها بانخفاض خطر الهشاشة الجسدية، مما يعزز مفهوم الشيخوخة الصحية.'

وأضافت أنه رغم النتائج الإيجابية، لا بد من مواصلة الأبحاث حول تدخلات غذائية أخرى تسهم في تحسين صحة كبار السن واستقلاليتهم.