كشف الدكتور سعود الشهري، طبيب الأسرة، عن أهمية تناول بذور الكتان لمرضى السكر.

وقال الشهري من خلال فيديو نشره على صفحته الرسمية عبر منصة إكس: ' من الأشياء الرائعة التي أنصح بها مرضى السكري أن يجعلوها ضمن نظامهم الغذائي، وستساعدهم على ضبط سكر الدم هي تناول بذور الكتان ' .

وتابع الشهري: ' أجريت الدراسة على حوالي 57 شخصًا لديهم سكري، كانوا يأكلون علبة زبادي تحتوي على 30 جرامًا من بذور الكتان ، ووجدوا بعد عدد من الأسابيع حدوث نزول معتبر للسكر وتحسن في مستويات السكر التراكمي'.

وأضاف الشهري أن بذور الكتان تحتوي على نسب كبيرة من الدهون الصحية، وعلى رأسها أوميغا 3 و التي تحتوي على الألياف الصحية ، كما يمكن تناولها في السلطة والزبادي مع ممارسة الرياضة والنوم الصحي.