أكد مختصون أن العنب يزيد من نشاط الجينات 'الجيدة' في العضلات، ما يمنع انحلالها.

‎وأفاد العلماء بأن العنب يعمل على تقريب عضلات الإناث من عضلات الذكور من حيث المؤشرات الأيضية.

‎وأظهرت دراسة جديدة أن ثمار العنب تعمل على تغيير التعبير الجيني في العضلات بشكل كبير. وبالإضافة إلى ذلك يحفز العنب نشاط الجينات التي تحمي أنسجة العضلات من الانحلال ويزيد من حجمها.

‎ودرس فريق البحث أيضا تأثير تناول حصتين من العنب في اليوم على خصائص عضلات الإناث وذكور الفئران. واتضح لهم أن عضلات كلا الجنسين تقاربت من حيث الخصائص الوظيفية عند تناول العنب.

‎ويفترض العلماء أن زيادة تناول العنب يمكن أن يكمل استراتيجية بناء العضلات التقليدية مثل ممارسة التمارين الرياضية واتباع نظام غذائي غني بالبروتين.