الوقائع الإخباري ـ يؤدي فيتامين C دوراً أساسياً في دعم جهاز المناعة والحفاظ على صحة الجلد واللثة والأوعية الدموية، فضلاً عن مساهمته في إنتاج الكولاجين وتعزيز التئام الجروح. وقد يرتبط انخفاض مستوياته في الجسم بمجموعة من الأعراض التي تستدعي الانتباه، خاصة عند استمرارها أو ظهور أكثر من علامة في الوقت نفسه.

ويُعد فيتامين C، المعروف أيضاً باسم حمض الأسكوربيك، من الفيتامينات الذائبة في الماء، ويحتاج إليه الجسم لأداء العديد من الوظائف الحيوية. وقد يؤدي نقصه إلى التعب وضعف المناعة ومشكلات الجلد والعظام والمفاصل، فيما قد يتسبب النقص الحاد والمستمر في الإصابة بمرض الإسقربوط، وهي حالة صحية قد تكون خطيرة إذا لم تُعالج.

وفيما يلي أبرز العلامات التي قد تشير إلى انخفاض مستويات فيتامين C في الجسم، وفقاً لما أورده موقع «Verywell Health»:

1- التعب والضعف

يُعد الشعور بالتعب والإرهاق والضعف العام من العلامات المحتملة لنقص فيتامين C، نظراً لدوره في العمليات الحيوية المرتبطة بإنتاج الطاقة داخل الخلايا. وقد يصاحب ذلك الشعور بآلام في العضلات وانخفاض القدرة على أداء الأنشطة اليومية.

وأظهرت إحدى الدراسات تحسناً في أعراض التعب لدى مجموعة من الموظفين المكتبيين بعد حصولهم على فيتامين C عن طريق الوريد.

2- ظهور الكدمات بسهولة وبطء التئام الجروح

يساهم فيتامين C في إنتاج الكولاجين، وهو بروتين أساسي لتكوين الأنسجة الضامة والحفاظ على سلامة الجلد والأوعية الدموية والمفاصل.

وعند انخفاض مستوياته، قد يتراجع إنتاج الكولاجين، ما يؤثر في قوة الأوعية الدموية ويجعلها أكثر عرضة للتمزق، الأمر الذي قد يؤدي إلى ظهور الكدمات والنزيف بسهولة.

كما يمكن أن يؤثر نقص الكولاجين في قدرة الجسم على إصلاح الأنسجة، ما يبطئ عملية التئام الجروح.

3- ضعف جهاز المناعة

يُعد فيتامين C من العناصر المهمة لدعم وظائف الجهاز المناعي، إذ يساهم في تعزيز عمل الخلايا المناعية ومساعدة الجسم على مقاومة العدوى.

وقد يرتبط انخفاض مستوياته بزيادة قابلية الإصابة بالعدوى، وتكرار نزلات البرد والإنفلونزا وغيرها من الأمراض.

4- تغيرات الوزن

تشير بعض الأبحاث إلى وجود ارتباط بين انخفاض استهلاك فيتامين C وزيادة الدهون في الجسم، إلا أن طبيعة هذه العلاقة لا تزال بحاجة إلى مزيد من الدراسات.

وفي المقابل، قد يرتبط النقص أيضاً بفقدان الوزن، خاصة أن فقدان الشهية يُعد من الأعراض التي قد تصاحب انخفاض مستوياته.

ويعمل فيتامين C بوصفه مضاداً للأكسدة، ويساهم في حماية الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة، كما يشارك في عمليات التمثيل الغذائي للدهون.

5- ضعف العظام

يؤدي فيتامين C دوراً مهماً في تكوين الكولاجين، الذي يشكل أحد المكونات الأساسية للأنسجة العظمية، ويساهم في الحفاظ على قوتها وصحتها.

وقد يرتبط النقص الحاد في هذا الفيتامين باضطرابات في نمو العظام وزيادة خطر الكسور، فضلاً عن تأثيراته المحتملة في صحة الهيكل العظمي.

6- تورم المفاصل والشعور بالألم

تحتوي المفاصل على أنسجة ضامة غنية بالكولاجين، ولذلك فإن انخفاض مستويات فيتامين C قد يؤثر في تكوين هذه الأنسجة وسلامتها.

وقد تظهر بعض الأعراض، مثل تورم المفاصل والشعور بالألم فيها، نتيجة اضطراب إنتاج الكولاجين، خصوصاً في حالات النقص الشديد.

7- مشكلات اللثة والأسنان

قد يؤدي نقص فيتامين C إلى ضعف أنسجة اللثة والتهابها، ما يسبب احمرارها وتورمها ونزيفها.

وفي الحالات المتقدمة، قد يتسبب النقص الشديد والمستمر في تضرر الأنسجة الداعمة للأسنان، وزيادة احتمالية فقدانها.

أبرز فوائد فيتامين C للجسم

إلى جانب دوره في الوقاية من أعراض النقص، يساهم فيتامين C في مجموعة من الوظائف الحيوية، أبرزها:

* دعم المناعة: يساهم في تعزيز وظائف الخلايا المناعية ومساعدة الجسم على مقاومة العدوى.

* تعزيز امتصاص الحديد: يساعد على تحسين امتصاص الحديد الموجود في المصادر النباتية، لذلك يُنصح بتناوله مع الوجبات الغنية بالحديد.

* إنتاج الكولاجين: ضروري لتكوين البروتين المسؤول عن دعم صحة الجلد واللثة والأوعية الدموية والعظام والغضاريف.

* الحفاظ على صحة البشرة: يساهم في إنتاج الكولاجين وحماية خلايا الجلد من الإجهاد التأكسدي.

* مقاومة الأكسدة: يساعد في حماية الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة.

* التئام الجروح: يدعم إصلاح الأنسجة من خلال دوره في تكوين الكولاجين.

* دعم الأوعية الدموية: يساهم في الحفاظ على سلامة الأوعية والأنسجة الضامة.

أين يوجد فيتامين C؟

يمكن الحصول على فيتامين C من مجموعة متنوعة من الأطعمة، أبرزها البرتقال والليمون والحمضيات عموماً، والكيوي والفراولة والفلفل الحلو والبروكلي والطماطم.

ويُفضل الحصول على الاحتياجات اليومية من خلال نظام غذائي متوازن ومتنوع، فيما قد تستدعي بعض الحالات استخدام المكملات الغذائية وفقاً للتقييم الطبي.

متى يجب الانتباه إلى نقص فيتامين C؟

لا تعني الأعراض السابقة بالضرورة وجود نقص في فيتامين C، إذ قد تتشابه مع علامات حالات صحية أخرى. لذلك، فإن استمرار التعب أو نزيف اللثة أو ظهور الكدمات دون سبب واضح يستدعي مراجعة الطبيب لتحديد السبب وإجراء التقييم المناسب.

كما أن تشخيص النقص لا يعتمد على الأعراض وحدها، بل يتطلب تقييماً طبياً، وقد تستدعي الحالات المشتبه بها إجراء فحوصات مناسبة لتحديد مستوى الفيتامين واختيار العلاج الملائم.