قدمت الشيف دعاء السمنودي، مقدمة برنامج سر الصنعة على قناة بانوراما فود، طريقة عمل ملوخية بالأرانب مع أرز أبيض في البيت بمذاق لذيذ ولا يقاوم.

تعتبر ملوخية بالأرانب مع أرز أبيض من الأكلات التي يعشق تناولها الكثير من الأشخاص، فيمكنك تطبيقها بأسهل الخطوات.

المقادير 

كيس ملوخية

ملعقة صغيرة سكر

شوربة أرانب

(الطشة)

2ملعقة كبيرة ثوم مفروم

ملعقة كبيرة سمنة

كزبرة جافة

طريقة التحضير

في حلة ساخنة نضع الملوخية ومرقة الأرانب المغلية وفص ثوم وكزبرة جافة وسكر ونتركها تأخذ غلوة ثم نطشها بالطشة وتقدم وبالهنا والشفا

لعمل الطشة

في طاسة ساخنة على النار نضع سمنة والثوم والكزبرة الجافة ونقلب.

كيلو أرز مصري

سمنة

2فص حبهان صحيح

2ورق لورا

ملح

فلفل أسود

في حلة ساخنة على النار نضع سمنة والأرز والمنكهات والتوابل كلها ونقلب ونضيف الماء المغلي ونقلب ونتركه حتى يتشرب الماء وتمام التسوية ويقدم وبالهنا والشفا.