السوسنة- مع ارتفاع درجات الحرارة لا يعد البطيخ مجرد فاكهه لذيذة ومنعشة , بل يعتبر ايضا مصدرا غنيا بالماء والعناصر الغذائية التي تدعم صحة الجسم , فهذه الفاكهه الصيفية الشهيرة تحتوي على نسبة عالية من الماء مما يساعد على ترطيب الجسم وتعويض السوائل المفقودة خلال ايام .

ويتميز البطيخ باحتوائة على مضادات اكسدة مهمه , ابرزها مادة الليكوبين التي ترتبط بدعم صحة الخلايا ومقاومة تاثيرات الاجهاد التأكسدي كما يضم مجموعة من الفيتامينات والمعادن متل فيتامين c وفيتامين A والبوتاسيوم وهي عناصر تساهم في دعم المناعة وصحة الجلد .

ولا تقتصر فوائد البطيخ على الترطيب فقط اذ يمكن ان يكون جزءا من نظام غذائي متوازن يساعد على تحسين الشعور بالشبع بفض احتوائة على الماء والالياف كما يعد خيارا مناسبا لمحبي الاطعمة الخفيفة خلال فصل الصيف .

ويشير خبراء التغذية الى ان ادخال الفواكهه الغنية بالماء مثل البطيخ ضمن النظام الغذائي اليومي يساعد على الحفاظ على نشاط الجسم وانتعاشة خاصة في الاجواء الحارة مع اهمية تناولة باعتدال ضمن نمط غذائي متوازن.