اخبار تونس
موقع كل يوم -أنباء تونس
نشر بتاريخ: ٨ أذار ٢٠٢٦
منذ بداية شهر رمضان، كثّفت فرق الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية حملات المراقبة في مختلف أنحاء البلاد لحماية صحة المواطنين.
الأرقام خلال النصف الأول من رمضان:
• أكثر من 7500 عملية مراقبة شملت أكثر من 6000 محل ومنشأة غذائية.
• القيام بـتحاليل مخبرية للمنتجات المشتبه بها.
• حجز وإتلاف أكثر من 200 طن من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك.
• غلق 32 محلًا لعدم احترام شروط السلامة الصحية.
أبرز المواد المحجوزة:
مخللات، فواكه جافة، أسماك ومنتجات بحرية، فواكه وخضر، حليب ومشتقاته، إضافة إلى بعض الحلويات والمواد المستعملة في صناعتها.
أهم أسباب الحجز:
وجود حشرات أو آثار قوارض، تعفن أو فطريات، انتهاء تاريخ الصلاحية، أو حفظ المواد الغذائية في ظروف غير صحية.

























