أسفرت حملة تفتيشية موسعة شنتها مديرية التموين والتجارة الداخلية بـ محافظة الغربية، عن ضبط 14 محضرًا ضد أصحاب مخابز بلدية وسياحية في مركز وبندر كفر الزيات، وذلك خلال 24 ساعة، وأجريت تحت إشراف أحمد عبود، وكيل وزارة التموين بالغربية، وبالتعاون مع رئاسة مركز ومدينة كفر الزيات بقيادة المحاسب عادل داود.

المخالفات التي تم رصدها خلال الحملة

وخلال الحملة التي شملت مركز وبندر كفر الزيات، تم ضبط عدد من المخالفات التي ارتكبها أصحاب المخابز في نطاق الحملة، حيث تم رصد تلاعب في موازين الخبز، إذ لوحظ قيام بعض المخابز بتقليل وزن رغيف الخبز عن المعدلات المحددة قانونًا، مما يشير إلى عدم الالتزام بالمواصفات المعتمدة من قبل الجهات المعنية.

إضافة إلى ذلك، تم ضبط مخابز تنتج خبزًا غير مطابق للمواصفات الصحية والجودة المطلوبة، مما يعرض صحة المواطنين للخطر، كما تم اكتشاف عدم نظافة الأدوات المستخدمة في عملية صنع العجين، ما يهدد سلامة المنتج النهائي، وتم أيضًا رصد مخالفات تتعلق بعدم التزام بعض المخابز بمواعيد العمل، حيث كانت تغلق أبوابها أثناء ساعات العمل الرسمية، مما يسبب نقصًا في المعروض من الخبز للمواطنين.

الإجراءات القانونية المتخذة ضد المخالفين

وقد تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد أصحاب المخابز المخالفة، حيث تم تحرير محاضر ضدهم، وأُحيلت المخالفات إلى النيابة المختصة لمتابعة التحقيقات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.

الحملة ودورها في ضمان جودة الخبز للمواطنين

تأتي هذه الحملة في إطار الجهود المستمرة من الدولة لتوفير رغيف خبز عالي الجودة للمواطنين، تهدف الحملة إلى ضمان التزام المخابز بالمعايير المحددة من حيث وزن الرغيف، نظافة الأدوات المستخدمة، وإعلان الأسعار، كما تعمل على حماية الدعم المقدم للمواطنين، ومنع أي تلاعب في توزيع الدقيق المدعوم.