اخبار السعودية
موقع كل يوم -صحيفة صدى الالكترونية
نشر بتاريخ: ٧ تشرين الأول ٢٠٢٦
يؤكد الخبراء أن اتباع نظام غذائي متوازن يلعب دوراً حاسماً في دعم صحة العين وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض الإبصار المرتبطة بالتقدم في العمر، حيث توجد عناصر غذائية وفيتامينات محددة تحمي العينين من التلف وتحافظ على كفاءة الرؤية.
ويعد فيتامين 'أ' أساسياً لتركيب بروتين الرودوبسين المسؤول عن الرؤية في الإضاءة المنخفضة، ويؤدي نقصه إلى عمى الليل وجفاف العينين، ويتوفر في الجزر والبطاطا الحلوة والقرع.
ويعمل فيتامين 'ج' كمضاد قوي للأكسدة لحماية خلايا الجسم وعدسة العين من التلف وإعتام العدسة (المياه البيضاء)، ويوجد في المكسرات والبذور والزيوت النباتية.
يساهم فيتامين 'سي' في حماية العين من الأشعة فوق البنفسجية والإجهاد التأكسدي، ويقلل من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين، ويتواجد في البرتقال والبروكلي والتوت.
ويدعم فيتامينات 'ب' وظائف الأعصاب المرتبطة بالرؤية، حيث يرتبط نقص بعضها بمشكلات مثل التنكس البقعي والجلوكوما، وتوجد في الحبوب الكاملة والبيض والبقوليات والأسماك.
وتتراكم مضادات أكسدة اللوتين والزياكسانثين في شبكية العين لتقليل الضرر الناتج عن الضوء وخطر التنكس البقعي، وتوجد في السبانخ والكرنب والذرة والبازلاء، فيما يساعد الزنك في نقل فيتامين 'أ' للشبكية لإنتاج الميلانين الحامي للعين، وتبطيء تطور التنكس البقعي، ويوجد في المأكولات البحرية والبقوليات والمكسرات.
وتساعد أوميغا-3 أحماضها الدهنية في شبكية العين على الحفاظ على صحة الخلايا، تقليل الالتهابات، ودعم حالات جفاف العين وتدهور الشبكية
ويُشدد الخبراء في النهاية على أن الغذاء الطبيعي الغني بالخضروات والفواكه والبروتينات الصحية يظل الخيار الأكثر أماناً وفعالية للوقاية والحفاظ على النظر على المدى الطويل.










































