تمكنت الفرق الرقابية التابعة لأمانة محافظة جدة، بالتعاون مع الجهات المعنية، من ضبط معمل عشوائي يقع داخل حوش مخالف بحي مريخ جنوب شرق المحافظة.

أسفرت العملية عن ضبط ومصادرة أكثر من 1.4 طن من المواد الغذائية المخالفة، التي كانت تشكل خطرًا مباشرًا على صحة المستهلكين.

المعمل المخالف، الذي كان يعمل دون ترخيص رسمي ويفتقر لأدنى الاشتراطات الصحية، تم رصده من قبل الفرق الميدانية التابعة للإدارة العامة لرصد ومعالجة الظواهر السلبية، وبمساندة بلدية أم السلم الفرعية والجهات المعنية.

وبمداهمة المعمل، تم ضبط 650 كيلوجرامًا من الحلويات الجاهزة للتوزيع مجهولة المصدر، و120 كيلوجرامًا من الدقيق و70 كيلوجرامًا من السكر غير محكمي الإغلاق، بالإضافة إلى تشغيل عمالة غير نظامية لا تحمل بطاقات صحية.

وقد قامت أمانة جدة بإتلاف الكميات غير الصالحة للاستهلاك، بينما تم تسليم 540 كيلوجرامًا من الدقيق المحكم الإغلاق و60 كيلوجرامًا من السمن النباتي ومحتويات تحضير المواد الغذائية إلى جمعية خيرية.

كما تم توثيق جميع المخالفات وإغلاق الموقع من قبل بلدية أم السلم، مع إشعار المخالفين بمراجعة الجهات المختصة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحقهم.