أصدرت منصة 'عش بصحة' التابعة لوزارة الصحة دليلا إرشاديا مخصصا لأولياء الأمور حول الوجبة المدرسية.

يهدف الدليل لتوضيح الطريقة المثلى لاختيار مكونات الفسحة، مؤكدا ضرورة قراءة البطاقة الغذائية المطبوعة على العبوات.

ودعت الوزارة للتركيز على الأطعمة الغنية بالألياف والفيتامينات والمعادن كالكالسيوم والبوتاسيوم.

وتسهم هذه العناصر في دعم المناعة والنمو السليم، مما ينعكس إيجابيا على طاقة الطفل الجسدية وقدراته الذهنية خلال اليوم الدراسي وتفاعله التلقائي.

حذر الدليل من المنتجات التي ترتفع فيها نسب الدهون المتحولة والصوديوم والسكريات المضافة. تسبب هذه المكونات آثارا صحية سلبية عند استهلاكها المتكرر، مما يتطلب من الأسرة التدقيق في المحتويات لضمان وقاية الأبناء مبكرا.

شرحت الصحة آلية تقييم 'دليل القيمة اليومية' الموجود على ملصقات المنتجات الغذائية المختلفة. تعد النسبة الأقل من 5% منخفضة للعناصر الضارة، بينما يعتبر تجاوزها 20% مرتفعا ومطلوبا فقط في العناصر الغذائية المفيدة.

تأتي هذه المبادرة لترسيخ عادات غذائية متوازنة تعزز التحصيل الدراسي والتركيز لدى النشء. وتسعى الجهات الصحية من خلالها لرفع وعي المجتمع بأهمية التغذية ودورها المحوري في بناء مستقبل صحي للأجيال الجديدة.